Τετάρτη, 26 Δεκεμβρίου 2012

Σχολικά συσσίτια για όλους τους μαθητές

Εκατοντάδες χιλιάδες παιδιά πεινούν στην Ελλάδα – “Λεφτά για τη σίτιση των παιδιών μας υπάρχουν. Τελεία”

Σχολικά συσσίτια για όλους τους μαθητές ζητάει το Ενιαίο Μέτωπο Ιατρικής Αλληλεγγύης

Ο αριθμός των παιδιών που υποσιτίζονται στον ελλαδικό χώρο αυξάνει διαρκώς. Παιδιά αδυνατούν να αποδώσουν στο σχολείο, αδυνατούν να συμμετέχουν ενεργά στο μάθημα της γυμναστικής, ζαλίζονται, λιποθυμούν, απουσιάζουν ή/και σταματούν το σχολείο, λόγω υποσιτισμού.

Όπως επισημαίνει σε”σχετική του ανακοίνωση το Ενιαίο Μέτωπο Ιατρικής Ελληλεγγύης: “Σύμφωνα με την έκθεση της Unicef για την κατάσταση της παιδικής φτώχειας στην Ελλάδα, το 2010 υπολογίζεται ότι 440.000 ανήλικοι ζουν κάτω από το όριο της φτώχειας, ενώ το 1/5 των φτωχών νοικοκυριών με παιδιά είναι οικονομικά αδύναμο για διατροφή με κοτόπουλο, κρέας, ψάρι ή λαχανικά ίσης θρεπτικής αξίας.

Αν σκεφτεί κανείς πόσο έχει επιδεινωθεί η οικονομική κατάσταση από το 2010 μέχρι σήμερα, μπορεί να εκτιμήσει ότι ο πραγματικός αριθμός των παιδιών που πεινούν, ανέρχεται σε εκατοντάδες χιλιάδες, πολύ μεγαλύτερος από όσο φαίνεται ή καταγράφεται στις λίστες για τα σχολικά κουπόνια.

Το πρόβλημα έχει μέχρι σήμερα αποπειραθεί να αντιμετωπίσει η πολιτεία με πρόχειρες λύσεις «πλαστικού επιδέσμου», οι οποίες όμως παρουσιάζουν συνοδούς δυσκολίες. Π.χ. οι λίστες των υποσιτιζόμενων μαθητών για την παροχή δωρεάν πρόχειρης τροφής μέσω κουπονιών από το κυλικείο του σχολείου:

α) αφήνουν ανέπαφο ένα μεγάλο κρυφό αριθμό υποσιτιζόμενων μαθητών, οι οποίοι αποκρύπτουν απόλυτα την ανάγκη τους, για να μην στιγματιστούν,

β) καθιστούν τα παιδιά ευάλωτα θύματα σχολικού εκφοβισμού (έχουν αναφερθεί περιπτώσεις όπου συμμαθητές τους τα κορόιδευαν «να, ο φτωχούλης, τρώει από τα κουπόνια» κλπ.),

γ) δεν καλύπτουν τις πραγματικές και αυξημένες διατροφικές ανάγκες του παιδιού, καθώς τα προϊόντα των σχολικών κυλικείων είναι συχνά χαμηλής διατροφικής αξίας (τυρόπιτες, κρουασάν, αναψυκτικά κλπ.) και οι οποίες ανάγκες, λόγω των καταστάσεων, δεν καλύπτονται ούτε στο σπίτι.

Μια άλλη λύση που έχει δοκιμαστεί είναι τα προγράμματα δωρεάν σίτισης προς όλους τους μαθητές κάποιων επιλεγμένων σχολείων από μη κρατικά ιδρύματα, οργανισμούς ή εταιρείες. Αυτά εξαλείφουν μεν την σημαντική παράμετρο της στοχοποίησης συγκεκριμένων παιδιών (καθώς όλα τα παιδιά στο επιλεγμένο σχολείο εισπράττουν δωρεάν γεύμα), δεν αποτελούν όμως συνολική λύση στο πρόβλημα, καθώς σε ΟΛΑ τα σχολεία της χώρας σήμερα, ανεξαρτήτως περιοχής, υπάρχουν κάποιοι μαθητές οι οποίοι υποσιτίζονται.

Η περιοχή στην οποία βρίσκεται ένα σχολείο δεν μπορεί να αποτελέσει πλέον κριτήριο πιθανής ανέχειας, καθώς η κρίση έχει πλήξει την πλειοψηφία των ελληνικών οικογενειών, ακόμη και εκείνων που μέχρι πρότινος θεωρούνταν ευκατάστατες. Επίσης, οι χορηγίες σίτισης από ιδιωτικούς οργανισμούς είναι προσωρινή και ασταθής (τι θα γίνει αν ο οργανισμός αποφασίσει τη διακοπή της χορηγίας;), ενώ δημιουργούνται ερωτηματικά σχετικά με θέματα διαφήμισης στο σχολικό περιβάλλον.

Γνωρίζοντας ότι με την επιδρομή των νέων δρακόντειων μέτρων, το φαινόμενο του υποσιτισμού των παιδιών στην Ελλάδα, αναμένεται στους επόμενους μήνες να ενταθεί και να επεκταθεί δραματικά, το Ενιαίο Μέτωπο Ιατρικής Αλληλεγγύης του ΕΠΑΜ, προτείνει και καλεί όλους τους εμπλεκόμενους και ενδιαφερόμενους φορείς να υποστηρίξουν την ακόλουθη πρόταση:

Να ξεκινήσει άμεσα κρατικό πρόγραμμα δωρεάν παροχής ενός τουλάχιστον πλούσιου δεκατιανού γεύματος σε όλους τους μαθητές, όλων των σχολείων πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης της χώρας. Το γεύμα αυτό, θα πρέπει να είναι υψηλής διατροφικής αξίας (γάλα/γιαούρτη, σάντουιτς με τυρί/ζαμπόν ή βραστό αυγό, φρούτο εποχής και με εναλλακτικές επιλογές για παιδιά που είναι αλλεργικά σε κάποια συστατικά), με προϊόντα από Έλληνες παραγωγούς μόνο, χωρίς μεσάζοντες και χωρίς να προωθούνται συγκεκριμένες εταιρίες. Όσοι μαθητές δεν καταναλώσουν το γεύμα, θα ενθαρρύνονται να το πάρουν στο σπίτι.

Πριν μερικούς μήνες, το Υπουργείο Παιδείας ενέκρινε την διανομή γευμάτων μπανάνας (!) συγκεκριμένης εταιρίας, σε συγκεκριμένα σχολεία στα πλαίσια του μαθήματος της ευέλικτης ζώνης, για την προώθηση της υγιεινής διατροφής. Δεν μπορεί ο χώρος του σχολείου να αποτελέσει διαφημιστική πασαρέλα ιδιωτικών συμφερόντων, ούτε μπορεί το φλέγον ζήτημα της σίτισης των παιδιών να αντιμετωπισθεί με πρόσκαιρα ημίμετρα διαφορετικής στοχοθέτησης, όπως το ανεπαρκές ευρωπαϊκό πρόγραμμα υγιεινής διατροφής (ποίας διάρκειας αλήθεια;) «γάλα και φρούτο», που ανακοινώθηκε πρόσφατα από το Υπουργείο Παιδείας.

Χρειάζεται ολοκληρωμένη λύση από το κράτος κι ας σταματήσουμε να κρυβόμαστε πίσω από το δάχτυλό μας! Το πρόβλημα στην Ελλάδα σήμερα είναι πρόβλημα παιδικού υποσιτισμού, όχι πρόβλημα υγιεινής διατροφής! Είναι χρέος της ελληνικής πολιτείας να μεριμνήσει άμεσα για τη σωστή σίτιση όλων των παιδιών της, ιδιαίτερα σε μια εποχή, που οι γονείς τους βρίσκονται στην απελπισμένη κατάσταση να μην μπορούν να τους παρέχουν τα βασικά για την επιβίωσή τους, ακριβώς λόγω των πολιτικών, που οι ίδιες οι κυβερνήσεις (εγχώριες και ευρωπαϊκές) επέλεξαν και που αποτελούν τη ρίζα του προβλήματος. Δεν επιτρέπεται καμία δικαιολογία τύπου «δεν υπάρχουν λεφτά». Για τη σίτιση των παιδιών μας, λεφτά υπάρχουν. Τελεία.

Συστρατευόμαστε με οποιοδήποτε φορέα επιθυμεί να δραστηριοποιηθεί ανιδιοτελώς προς αυτήν την κατεύθυνση, πριν εκραγεί η διατροφική ωρολογιακή βόμβα, που οι ίδιες οι κυβερνητικές πολιτικές έχουν ενεργοποιήσει, με θύματα τα παιδιά μας.
διαβάστε ολόκληρο το κείμενο εδώ...

Σάββατο, 15 Δεκεμβρίου 2012

Η ΑΜΕΣΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΚΑΙ ΟΙ ΠΡΟΫΠΟΘΕΣΕΙΣ ΤΗΣ

http://oikonomouyorgos.blogspot.gr/2012/09/blog-post_8276.htm

[Δημοσιεύθηκε στο Γ. Ν. Οικονόμου (επιμ.), Η γένεση της δημοκρατίας και η σημερινή κρίση. Μελέτες για τον Κορνήλιο Καστοριάδη, Ευρασία, Αθήνα, 2011]

 

Γιώργος Ν. Οικονόμου

Δρ Φιλοσοφίας
oikonomouyorgos.blogspot.com 

H ΑΜΕΣΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΚΑΙ ΟΙ ΠΡΟΫΠΟΘΕΣΕΙΣ ΤΗΣ
http://oikonomouyorgos.blogspot.gr/2012/09/blog-post_8276.htm

διαβάστε ολόκληρο το κείμενο εδώ...

Πέμπτη, 13 Δεκεμβρίου 2012

Υπαρκτός καινούργιος κόσμος: Κοινωνική/Αλληλέγγυα και Συνεργατική Οικονομία

Το καινούργιο βιβλίο του Γιώργου Λιερού

Τελικά, τι είναι η «κοινωνική οικονομία» για την οποία γίνεται τόσος λόγος τελευταία; Γιατί μιλάμε παράλληλα και για «αλληλέγγυα και συνεργατική οικονομία»; Τα εγχειρήματα αυτοδιαχείρισης και συνεργατισμού είναι απλώς μια «εναλλακτική οικονομία» στο πλαίσιο της οικονομίας της αγοράς ή μπορεί να αποτελέσουν ένα εφαλτήριο, μια αναγκαία συνθήκη για την υπέρβαση και την ανατροπή του καπιταλισμού;

Το βιβλίο αναζητεί στην κοινωνική οικονομία, σ’ έναν χώρο που βρίσκεται στα όρια της οικονομίας της αγοράς, δυναμικές υπέρβασης του καπιταλισμού και της οικονομίας της αγοράς. Προσπαθεί να βρει εκεί θεσμούς της νέας κοινωνίας που κυοφορείται μέσα στην παλιά, δομές του πραγματικού κινήματος που καταργεί την παλιά τάξη πραγμάτων· θεσμούς και δομές εμπνευσμένες από αξίες οι οποίες συγκρούονται με το φαντασιακό της καταναλωτικής κοινωνίας, το φαντασιακό του homo œconomicus και την ιδεολογία της ανάπτυξης.

Σε συνθήκες οικονομικής κρίσης (βλέπε κοινωνικής κατάρρευσης), η κοινωνική οικονομία αποτελεί όχι μόνο πεδίο δοκιμασίας των αντικαπιταλιστικών προταγμάτων στην πράξη αλλά και την κύρια ή τη μόνη δυνατή απάντηση όσων από τους από κάτω πετάγονται οριστικά εκτός απασχόλησης και εκτός κοινωνικής προστασίας· είναι ο τόπος στον οποίο συναντώνται οι ανάγκες της επιβίωσης με τα πιο ευγενικά οράματα και την ανάκτηση της αξιοπρέπειας.
διαβάστε ολόκληρο το κείμενο εδώ...

Τρίτη, 11 Δεκεμβρίου 2012

Oι 7 ΣΥΝΕΡΓΑΤΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ

1. Εθελοντική και ανοικτή συμμετοχή:

Οι συνεργατικές επιχειρήσεις είναι εθελοντικές οργανώσεις, ανοικτές σε όλα τα πρόσωπα, τα οποία είναι ικανά να χρησιμοποιήσουν τις υπηρεσίες των επιχειρήσεων αυτών και να αποδεχτούν µε προθυμία τις ευθύνες των µελών, χωρίς εθνικές, κοινωνικές, φυλετικές, πολιτικές ή θρησκευτικές διακρίσεις.
v 2. Δημοκρατικός έλεγχος από τα µέλη:

Οι συνεργατικές επιχειρήσεις είναι δημοκρατικές οργανώσεις, οι οποίες ελέγχονται από τα µέλη τους, τα οποία συμμετέχουν στη διαμόρφωση της πολιτικής και στη λήψη των αποφάσεων τους. Οι άνδρες και οι γυναίκες που εκλέγονται στη διοίκηση προσφέρουν τις υπηρεσίες τους ως αιρετοί αντιπρόσωποι είναι υπόλογοι στα µέλη και ελέγχονται από τα μέλη. Πρωτίστως τα µέλη των συνεργατικών εταιρειών έχουν ίσα εκλογικά δικαιώματα (ένα µέλος, µία ψήφος) και παράλληλα οι συνεργατικές επιχειρήσεις είναι οργανωμένες µε δημοκρατικό τρόπο.

3. Οικονομική συμμετοχή των µελών:

Τα µέλη συμμετέχουν δίκαια στο κεφάλαιο της συνεργατικής τους επιχείρησης και στον έλεγχό του µε δημοκρατικές μεθόδους. Μέρος, τουλάχιστον, αυτού του κεφαλαίου είναι συνήθως η κοινή περιουσία της συνεργατικής επιχείρησης. Τα µέλη συνήθως λαμβάνουν περιορισμένη αποζημίωση - ανταμοιβή ή και καθόλου, για το κεφάλαιο το οποίο συνεισφέρουν ως προϋπόθεση της συμμετοχής τους (υποχρεωτικές μερίδες). Τα µέλη διαθέτουν τα πλεονάσματα για όλους ή για οποιονδήποτε από τους ακόλουθους σκοπούς: Για ανάπτυξη της συνεργατικής επιχείρησης τους (νέες επενδύσεις), Για τη δημιουργία αποθεματικών, μέρος των οποίων τουλάχιστον θα πρέπει να είναι αδιαίρετο. Για την παραχώρηση ωφελημάτων στα µέλη, ανάλογα µε τις συναλλαγές που είχαν µε τη συνεργατική επιχείρηση και για προώθηση άλλων δραστηριοτήτων που εγκρίνονται από τα µέλη.

4. Αυτονομία και ανεξαρτησία:

Οι συνεργατικές επιχειρήσεις είναι αυτόνομες, αυτοβοηθούµενες οργανώσεις, ελεγχόμενες από τα µέλη τους. Εάν θα συνάψουν συμφωνίες µε άλλους οργανισμούς, συμπεριλαμβανομένων και των κυβερνήσεων, ή εάν θα εξασφαλίσουν κεφάλαια από εξωτερικές πηγές θα πρέπει να το πράττουν όχι απλά με διαφάνεια, αλλά µε όρους οι οποίοι διασφαλίζουν το δημοκρατικό έλεγχο που ασκείται από τα µέλη και συνάδουν µε τη συνεταιριστική αυτονομία τους.

5. Εκπαίδευση, κατάρτιση και πληροφόρηση:

Οι συνεργατικές επιχειρήσεις εξασφαλίζουν εκπαίδευση και κατάρτιση για τα µέλη, τους αιρετούς αντιπροσώπους, τους διευθυντές, τα στελέχη διαχείρισης και τους υπαλλήλους τους έτσι ώστε να μπορούν να συμβάλλουν ενεργά στην πρόοδο, προκοπή και ανάπτυξη των συνεταιριστικών εταιρειών τους. Ενημερώνουν το κοινό, ειδικότερα τη νέα γενιά και τους ηγέτες της κοινής γνώμης, για τη φύση του συνεργατισμού και τα ωφελήματα που προσφέρει.

6. Συνεργασία μεταξύ συνεργατικών εταιρειών:

Οι συνεργατικές επιχειρήσεις εξυπηρετούν τα µέλη τους περισσότερο αποτελεσματικά και ενδυναμώνουν το συνεργατικό κίνημα συνεργαζόμενες μεταξύ τους σε τοπικό, περιφερειακό, εθνικό και διεθνές επίπεδο. v
7. Ενδιαφέρον για την τοπική κοινωνία:

Οι συνεργατικές επιχειρήσεις όχι μόνο δεν αδιαφορούν για την ευημερία των Τοπικών κοινωνιών αλλά εργάζονται για σταθερή ανάπτυξη των κοινοτήτων τους, εφαρμόζοντας την πολιτική που αποφασίζεται από τα µέλη τους. Από την εποχή του πρώτου συνεταιρισμού των Αμπελακίων, η Τοπική κοινωνία δέχονταν γενναιόδωρες εισφορές του τοπικού συνεταιρισμού για κοινωνική υποδομή και πρόνοια. Οι βασικότεροι άξονες της συνεργατικής κοινωνικής πολιτικής, µε την ευρύτερη έννοια του όρου, είναι η αύξηση του εθνικού προϊόντος, η αναδιανομή του εισοδήματος και του πλούτου, η περιφερειακή ανάπτυξη και η προώθηση προγραμμάτων κοινωνικού χαρακτήρα, κοινωφέλειας. --
διαβάστε ολόκληρο το κείμενο εδώ...

Πέμπτη, 6 Δεκεμβρίου 2012

Τι είναι η Κοινωνική Οικονομία και οι Κοινωνικές Επιχειρήσεις

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ
http://allegria.gr

ΤΙ ΕΙΝΑΙ Η ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ.

Το νομοσχέδιο ορίζει ως Κοινωνική Οικονομία το χώρος της οικονομίας που βρίσκεται ανάμεσα στον ιδιωτικό και το δημόσιο τομέα της οικονομίας και στον οποίο διεξάγονται οικονομικές δραστηριότητες με κοινωνικούς σκοπούς και στόχους και ασκείται από νομικά πρόσωπα, όπως κοινωνικές επιχειρήσεις, συνεταιρισμούς, μη κυβερνητικές οργανώσεις, ιδρύματα κλπ.

Στόχος της κοινωνικής οικονομίας είναι η διασφάλιση του συλλογικού συμφέροντος των μελών των επιχειρήσεων ή και το συλλογικό οικονομικό και κοινωνικό συμφέρον, με βάση όμως τις αρχές:
- της δημοκρατικής και συμμετοχικής μορφής διαχείρισης (ισχύει η αρχή «ένας εταίρος μια ψήφος».
- της προτεραιότητα στην εργασία των εταίρων και όχι στην εισφορά κεφαλαίου.
- της διανομή κερδών βάσει της συμβολής των εργαζομένων στο έργο και τις υπηρεσίες
- της κοινωνικής επιχείρησης και όχι βάσει της συμβολής τους στο μετοχικό κεφάλαιο της επιχείρησης.
Η κοινωνική οικονομία είναι συνυφασμένη με τις κοινωνικές επιχειρήσεις οι οποίες ορίζονται ως οι επιχειρήσεις που είναι Νομικά Πρόσωπα Ιδιωτικού Δικαίου, έχουν τη μορφή επιχείρησης περιορισμένης ευθύνης (Κοινωνική ΕΠΕ) και έχουν από το νόμο την εμπορική ιδιότητα.

Αντικείμενο των κοινωνικών επιχειρήσεων είναι η παραγωγή, προμήθεια, και παροχή αγαθών και υπηρεσιών γενικού συμφέροντος και οι επιχειρήσεις αυτές αποτελούν κατά κανόνα συνεταιρισμό κοινωνικής ωφέλειας πολύεταιρικής μορφής, στον οποίο οι εταίροι-μέλη τους είναι είτε μόνο φυσικά πρόσωπα, είτε φυσικά πρόσωπα και νομικά πρόσωπα ιδιωτικού ή δημοσίου δικαίου.

Με βάση το νέο νόμο οι Κοινωνικοί Συνεταιρισμοί Περιορισμένης Ευθύνης, που έχουν θεσμοθετηθεί με το νόμο 2716/1999, θεωρούνται αυτοδικαίως Κοινωνικές Επιχειρήσεις.

ΣΕ ΠΟΙΟΥΣ ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ

Ο νέος νόμος αλλά και η έννοια της κοινωνικής οικονομίας και των κοινωνικών επιχειρήσεων έχουν σα στόχο την ενεργοποίηση και συμμετοχή στην οικονομική και κοινωνική ζωή τωνευπαθών ομάδων του πληθυσμού που, για διάφορους λόγους, η συμμετοχή τους δυσχεραίνεται είτε εξαιτίας κοινωνικών και οικονομικών προβλημάτων ή σωματικών ή ψυχικών διαταραχών, είτε λόγω της γενικότερης οικονομικής κατάστασης στην περιοχή που ζουν και δραστηριοποιούνται.

Με βάση το νόμο αλλά και τη διεθνή πρακτική στις ευπαθείς ομάδες του πληθυσμού περιλαμβάνονται:

Οι ευάλωτες ομάδες του πληθυσμού των οποίων η ένταξή τους στην κοινωνική και οικονομική ζωή εμποδίζεται από σωματικά, ψυχικά, κοινωνικά ή πολιτισμικά αίτια. Οι ειδικές ομάδες του πληθυσμού που παρουσιάζουν ιδιαιτερότητες ως προς την ομαλή ένταξή τους στην αγορά εργασίας (π.χ. νέοι, μακροχρόνια άνεργοι, άτομα άνω των 50 ετών που απολύονται ή βρίσκονται εκτός αγοράς εργασίας σε παραγωγική ηλικία, νέοι επιστήμονες με αδυναμία πρόσβασης στην αγορά εργασίας κλπ).

Με το νομοσχέδιο δημιουργούνται οι προϋποθέσεις για την κοινωνική και οικονομική επανένταξη αποκλεισμένων κοινωνικά ομάδων από την αγορά εργασίας και δίνεται η δυνατότητα καταπολέμησης των διακρίσεων μεταξύ των διάφορων κοινωνικών ομάδων. Το ίδιο νομοσχέδιο στοχεύει στην ανάσχεση της ανεργίας σε περιοχές έντονης οικονομικής κρίσης με παροχή σύγχρονων, ποιοτικών κοινωνικών υπηρεσιών στο τοπικό κοινωνικό σύνολό και τέλοςπροωθεί και ενδυναμώνει εναλλακτικές μορφές επιχειρηματικότητας και τοπικής ανάπτυξης.

ΕΙΔΗ ΚΟΙΝΩΝΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

Με το νομοσχέδιο καθιερώνονται τρεις κατηγορίες κοινωνικών επιχειρήσεων.

Η πρώτη κατηγορία με τίτλο «Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση Κοινωνικής Φροντίδας» θα αφορά στην παροχή υπηρεσιών σε ηλικιωμένους, γυναίκες, βρέφη, παιδιά, άτομα με αναπηρίες, χρόνια ασθενείς. Στόχος είναι να καλύψουν οι επιχειρήσεις αυτής της μορφής εναλλακτικές μορφές παροχής υπηρεσιών χαμηλού κόστους και υψηλής ποιότητας για να καλυφθούν βασικές ανάγκες που μέχρι και σήμερα καλύπτονται με δυσκολία η και με ανορθόδοξους τρόπους.

Η δεύτερη κατηγορία επιχείρησης είναι η «Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση Ένταξης». Επιχειρήσεις αυτής της μορφής στοχεύουν στην απασχόληση των κατηγοριών εκείνων πολιτών που βρίσκονται αποκλεισμένοι από την αγορά εργασίας. Τέτοιες κατηγορίες είναι οι νέοι, οι άνω των 50 ετών που απολύονται ή βρίσκονται εκτός αγοράς εργασίας για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν διαφαίνονται προοπτικές γρήγορης επανένταξης των σε αυτή καθώς και οι μακροχρόνια άνεργοι όλων των κατηγοριών. Η ίδια μορφή εταιρίας δίνει τη δυνατότητα και σε όσους βρίσκονται εκτός της αγοράς εργασίας για πολιτισμικά, κοινωνικά, ψυχικά ή σωματικά αίτια να επαναδραστηριοποιηθούν.

Η τρίτη κατηγορία των κοινωνικών επιχειρήσεων αφορά τις «Κοινωνικές Συνεταιριστικές Επιχειρήσεις Συλλογικού Σκοπού». Αυτές οι επιχειρήσεις έχουν σα στόχο να προάγουν δράσεις όπως είναι ο πολιτισμός, το περιβάλλον, η οικολογία, η εκπαίδευση, οι παροχές κοινής ωφέλειας, καθώς και την προώθηση της απασχόλησης. Στις επιχειρήσεις αυτής της μορφής αναμένεται να δραστηριοποιηθούν περισσότερο άνεργοι νέοι επιστήμονες που με τις γνώσεις των μπορούν να συνεισφέρουν στους παραπάνω εξειδικευμένους τομείς δράσης.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

Για να συσταθεί μια τέτοιας μορφής επιχειρήσεις απαιτείται η συμμετοχή τουλάχιστον επτά μελών (φυσικών ή νομικών προσώπων), από τα οποία όμως τουλάχιστον το 60% να είναι φυσικά πρόσωπα και εργαζόμενοι στην επιχείρηση.

Η εταιρίες διοικούνται από Διοικούσα Επιτροπή, η οποία εκλέγεται από τη Γενική Συνέλευση. Για όλες τις αποφάσεις εφαρμόζεται η αρχή «ένας εταίρος μια ψήφος». Για όλους τους εργαζόμενους καθορίζεται ελάχιστη αμοιβή και δεν μπορεί να είναι μεγαλύτερη από το τριπλάσιο ποσό του κάτω ορίου της Εθνικής Συλλογικής Σύμβασης Εργασίας.

Εφόσον οι επιχειρήσεις έχουν κέρδη, στο τέλος κάθε χρήσης τους, αυτά τα διανέμουν κατά 10% για το σχηματισμό αποθεματικού, 60% για τις δραστηριότητες της επιχείρησης και τη δημιουργία νέων θέσεων εργασίας και το υπόλοιπο 30% διανέμεται στους εργαζομένους της επιχείρησης ως κίνητρο παραγωγικότητας.

Το νομοσχέδιο προβλέπει ότι η φορολόγηση των κοινωνικών επιχειρήσεων θα γίνεται με τον χαμηλότερο συντελεστή, του 18%.Παράλληλα όσοι μετέχουν σε μια τέτοια επιχείρηση θα καταβάλλουνασφαλιστικέςεισφορέςμειωμένες κατά 50%.

Επίσης παρέχει σημαντικό κίνητρο στους εργαζόμενους των ευπαθών ομάδων (κυρίως ΑΜΕΑ) αφού όσοι παίρνουν όποιας μορφής κοινωνικό επίδομα με τη συμμετοχή τους στις επιχειρήσεις δεν θα το στερηθούνόπως ίσχυε μέχρι σήμερα.

Η αλλαγή αυτή θα επιτρέψει πλέον στις ομάδες αυτές να ενταχθούν στην αγορά εργασίας έχοντας και την ασφάλεια του επιδόματος των που θα συνεχίζουν να το λαμβάνουν.

Το ίδιο το νομοσχέδιο προβλέπει ότι θα υπάρχει και γι αυτές τις επιχειρήσεις η επιδότηση των θέσεων εργασίας από προγράμματα του ΟΑΕΔ όπως και στον ιδιωτικό τομέα και τέλος αναμένεται να υπάρχει δυνατότητα χρηματοδότησης των και από το Ταμείο Κοινωνικής Οικονομίας και να υπάρξει πρόβλεψη για ένταξη των στο νέο αναπτυξιακό νόμο.

Το Υπουργείο Εργασίας έχει σαν στόχο να διαθέσει το ποσό των 150 εκατομμυρίων € για την ενίσχυση του θεσμού και θα ενθαρρύνει και τα τράπεζες να συμμετέχουν στην όλη προσπάθεια.

Η ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ

Η Κρήτη έχει πρωτοπορήσει στον τομέα της κοινωνικής οικονομίας και από τα μέσα της δεκαετίας του ’80 και, αξιοποιώντας και τα τότε προγράμματα του ΕΟΜΜΕΧ, έχει σήμερα μια σειρά γνωστών γυναικείων αγροτικών συνεταιρισμών, οι οποίοι αξιοποιώντας τοπικές πρώτες ύλες και πόρους, δημιουργούν νέες θέσεις εργασίας και εισόδημα και στηρίζουν σημαντικά την τοπική οικονομία.

Επίσης στην ίδια περιοχή έχουν δημιουργηθεί τα Προστατευμένα Παραγωγικά Εργαστήρια Ατόμων με Αναπηρία τα οποία δίνουν τη δυνατότητα στους αναπήρους να ενταχθούν στην παραγωγική διαδικασία δημιουργώντας, μ αυτό τον τρόπο, τις προϋποθέσεις για την αυτόνομη ή ημιαυτόνομη διαβίωσή τους.

Έτσι σε όλη την Κρήτη σήμερα λειτουργούν συνολικά 40 κοινωνικές επιχειρηματικές δραστηριότητες και οι οποίες είναι 29 Συνεταιρισμοί Γυναικών, 2 Συνεταιρισμοί ανδρών και γυναικών , 8 Προστατευμένα Παραγωγικά Εργαστήρια ατόμων με αναπηρία και ένας Κοινωνικός Συνεταιρισμός Περιορισμένης Ευθύνης στον οποίο απασχολούνται άτομα με ψυχοκοινωνικά προβλήματα.

Σε αυτές τις επιχειρήσεις σήμερα απασχολούνται περί τα 500 άτομα από τα οποία τα 250 απασχολούνται στους συνεταιρισμούς γυναικών και τα 200 στα εργαστήρια για άτομα με αναπηρία.
διαβάστε ολόκληρο το κείμενο εδώ...

Κυριακή, 25 Νοεμβρίου 2012

Βριλήσσια - Ξεκίνησε η διάθεση ελληνικών αγροτικών προϊόντων σε χαμηλές τιμές απευθείας από τους παραγωγούς

Ο Δήμος Βριλησσίων, αντιλαμβανόμενος τις συνεχώς αυξανόμενες δυσκολίες που αντιμετωπίζουν καθημερινά οι δημότες για να εξασφαλίσουν τα απαραίτητα, προχωρά σε νέες δράσεις για την ενίσχυση των νοικοκυριών αποδεικνύοντας έτσι ότι οι βριλησσιώτες είμαστε και παραμένουμε μια κοινωνία αλληλεγγύης και κοινωνικής προσφοράς.

ΚΑΛΟΥΜΕ λοιπόν όσους επιθυμούν να προμηθευτούν αποκλειστικά ελληνικά αγροτικά προϊόντα σε χαμηλές τιμές να συμπληρώσουν τις αιτήσεις παραγγελίας, έντυπα των οποίων θα βρίσκονται στο ισόγειο του Δημαρχείου Βριλησσίων στο Γραφείο Δημότη ή μπορούν να τα κατεβάσουν επιλέγοντας τους ακόλουθους συνδέσμους.

Η υποβολή των αιτήσεων στο Γραφείο Δημότη (Δημητρίου Βερνάρδου 23) ξεκινά τη Δευτέρα 24 Σεπτεμβρίου και θα ολοκληρωθεί την Παρασκευή 30 Νοεμβρίου 2012, από τις 07:00 έως τις 15:00, τηλ.213-2050500 & 599.

Η διανομή θα πραγματοποιηθεί από τους ίδιους τους παραγωγούς, αυστηρά, σύμφωνα με τα έντυπα παραγγελίας το Σάββατο 1 Δεκεμβρίου από τις 09:00 έως τις 13:00 στο χώρο της πρώην Ναυτικής Βάσης (είσοδος από οδό Καλιανίου).

έντυπο παραγγελίας αλεύρων
έντυπο παραγγελίας λαδιού
έντυπο παραγγελίας μελιού
έντυπο παραγγελίας ρυζιού
έντυπο παραγγελίας οσπρίων
διαβάστε ολόκληρο το κείμενο εδώ...

Δευτέρα, 19 Νοεμβρίου 2012

Πώς να ξεκινήσετε ένα κοινοτικό κήπο

πηγή: http://www.kevio.gr
Οι κοινοτικοί κήποι είναι ένας παλιός θεσμός σε πολλές πόλεις του κόσμου. Αν και στη χώρα μας είχαν μέχρι τώρα αγνοηθεί, η οικονομική κρίση στην οποία βουλιάζουμε όλο και βαθύτερα αρχίζει να κάνει ελκυστική μια τέτοια λύση σε πολλούς Έλληνες που αντιμετωπίζουν ή θα αντιμετωπίσουν σε λίγο επισιτιστικά προβλήματα.

Τί είναι ο κοινοτικός κήπος;

Είναι ένας λαχανόκηπος σε μια ανοιχτή έκταση της πόλης, συνήθως σε ένα άδειο οικόπεδο, που τον καλλιεργεί από κοινού μια ομάδα ανθρώπων με σκοπό την παραγωγή φρέσκων λαχανικών για δική τους χρήση ή διανομή σε φίλους, συγγενείς και έχοντες ανάγκη. Κάθε συμμετέχων κηπουρός καλλιεργεί ένα μικρό κηποτεμάχιο ή δύο. Συνήθως τα κηποτεμάχια ενός κοινοτικού κήπου έχουν εμβαδόν 10–30 τετραγωνικά μέτρα.

Ποιός ο σκοπός του κοινοτικού κήπου;

Ο σκοπός ενός κοινοτικού κήπου δεν είναι η εμπορική εκμετάλλευση της γης και της εργασίας, αλλά η παραγωγή συμπληρωματικών τροφίμων για το σπίτι και η καλλιέργεια του πνεύματος συνεργασίας σε μια γειτονιά – πράγματα που όσο περνά ο καιρός αρχίζουν να αποκτούν κρίσιμη σημασία για όλους μας. Παλαιότερα, για πολλούς ήταν η άσκηση ενός δημιουργικού χόμπυ, αλλά υπό τις παρούσες οικονομικές συνθήκες ένας κοινοτικός κήπος παίρνει μάλλον τον χαρακτήρα επείγουσας ανάγκης παρά ψυχαγωγίας.

Γιατί κοινοτικός (δηλαδή ομαδικός) κήπος;

Μέσα στις αστικές συνθήκες ζωής είναι μάλλον αδύνατο να δημιουργήσεις μόνος σου ένα λαχανόκηπο αν δεν έχεις δικό σου χώρο για καλλιέργεια. Αν διαμένει κανείς σε μονοκατοικία με αρκετό χώρο γύρω, τότε σίγουρα μπορεί να δημιουργήσει ένα λαχανόκηπο στην αυλή, στη βεράντα, ακόμα και στην ταράτσα. Η συντριπτική πλειοψηφία όμως των κατοίκων των μεγαλουπόλεων διαμένει σε διαμερίσματα πολυκατοικιών, οπότε μόνο μέσα από μια ομαδική προσπάθεια μπορεί να έχει πρόσβαση σε καλλιεργήσιμη γη. Από την άλλη πλευρά, με την ομαδική καλλιέργεια τα έξοδα μοιράζονται, όπως μοιράζεται και η καλλιεργητική τεχνογνωσία – πράγμα κρίσιμο για πολλούς κατοίκους πόλεων, ιδίως τους πρωτάρηδες κηπουρούς.

Η λύση

Πάρτε την πρωτοβουλία να ξεκινήσετε εσείς ένα κοινοτικό κήπο. Θα συνεργασθείτε με τους γείτονές σας και άλλα μέλη της κοινότητάς σας για να καλλιεργείτε θρεπτικά και υγιεινά λαχανικά και φρούτα που θα ξέρετε ότι προέρχονται από αξιόπιστη πηγή. Θα μπορείτε να εφοδιάζετε το σπίτι σας με την πλούσια σοδειά σας, καθώς επίσης φίλους και συγγενείς και μέσω φιλανθρωπικών οργανώσεων ανθρώπους που η κρίση τους έφερε στο σημείο να πεινάνε.

Πόσος χρόνος χρειάζεται

Λίγες ώρες για να συμμετάσχετε σε ένα υπάρχοντα κήπο. Αρκετές μέρες για να ξεκινήσετε ένα καινούργιο κήπο. Το ξεκίνημα ενός κοινοτικού κήπου παίρνει χρόνο. Πρέπει να γίνουν πολλές συνεννοήσεις, να βρεθεί ο χώρος, να συμφωνηθούν πράγματα, να οργανωθεί η ομάδα των αρχικών κηπουρών κ.ά. Πρέπει όμως να θυμάστε ότι το τελικό αποτέλεσμα δικαιώνει την προσπάθεια!

5 σπουδαίοι λόγοι για να ξεκινήσετε ένα κήπο

Εξασφαλίζετε φρέσκα λαχανικά στο σπίτι σας.
Διασυνδέεστε με τη γειτονιά σας.
Βοηθάτε φίλους, συγγενείς και έχοντες ανάγκη.
Καλλιεργείτε ένα πνεύμα συνεργασίας με το άμεσο κοινωνικό σας περιβάλλον, γεγονός πολύτιμο για τους δύσκολους καιρούς που ζούμε.
Δημιουργείτε ένα χώρο πράσινου στη γειτονιά σας.

ΒΗΜΑ 1: ΑΡΧΙΣΤΕ ΤΟΝ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟ

Φτιάξτε μια οργανωτική επιτροπή

Συζητήστε με φίλους, συγγενείς και γείτονες για να δείτε ποιός ενδιαφέρεται να σας βοηθήσει στο ξεκίνημα του κήπου.
Μαζί με όσους ενδιαφέρονται φτιάξτε μια οργανωτική επιτροπή (τρία με πέντε άτομα είναι αρκετά).
Συγκαλέστε μια αρχική συνάντηση της επιτροπής. Εκεί συζητήστε:
Ποιός είναι ο σκοπός σας.
Ποιοί είναι οι βραχυπρόθεσμοι και μακροπρόθεσμοι στόχοι σας.
Ποιός επιλέγει τους επικεφαλής και πώς.
Πώς θα λαμβάνονται οι αποφάσεις.
Πώς θα μοιραστεί η δουλειά. Ποιός κάνει τί;
Κάντε ένα κατάλογο με το τι χρειάζεται να γίνει και αναθέστε στα μέλη της επιτροπής συγκεκριμένες δουλειές. Π.χ. ποιός θα ασχοληθεί με ζητήματα χρηματοδότησης, ποιός θα βρίσκει νέους συνεργάτες, ποιός θα συντονίζει τις κατασκευές (φράχτη, χώρο αποθήκευσης) κλπ.
Σχεδιάστε ένα εναρκτήριο γεγονός, όπου θα προσκαλέσετε άλλους γείτονες, τις οικογένειές σας, φίλους και οργανώσεις της γειτονιάς – και “πουλήστε” τους την ιδέα να συμμετάσχουν στον κοινοτικό σας κήπο.

Θέστε κάποιους βασικούς κανόνες

Είναι πολύ σημαντικό να θεσπίσετε από την αρχή μερικούς βασικούς κανόνες για τον κήπο σας (βλ. παρακάτω “Δείγματα κανόνων”). Συνεργασθήτε με την οργανωτική επιτροπή για να καταγράψετε τις απαντήσεις στα παρακάτω ερωτήματα:

Υπάρχουν προϋποθέσεις για τη συμμετοχή (περιοχή κατοικίας, συνδρομή, συμφωνία με τους κανόνες);
Πώς θα διανεμηθούν τα κηποτεμάχια (ανάλογα με το μέγεθος της οικογένειας, την περιοχή κατοικίας, την ανάγκη, σε ομάδες – π.χ. νέοι, ηλικιωμένοι κλπ.);
Πόσο μεγάλα θα είναι τα κηποτεμάχια (ή μήπως πρέπει να υπάρχουν διάφορα μεγέθη ανάλογα με το μέγεθος των οικογενειών ή άλλους παράγοντες);
Πώς πρέπει να σχεδιαστούν τα κηποτεμάχια;
Θέλουμε να είναι οργανικός ο κήπος;
Αν η ομάδα ζητάει συνδρομή, πώς θα χρησιμοποιηθεί το χρήμα; Ποιές υπηρεσίες θα προσφερθούν στους κηπουρούς ως αντάλλαγμα;
Θα συνεργάζεται η ομάδα σε ορισμένες δουλειές (όπως σκάψιμο ή φρεζάρισμα την άνοιξη, φύτεμα φυτών για εδαφοκάλυψη ή κομποστοποίηση);
Όταν εγκαταλείπει κάποιος ένα κηποτεμάχιο, πώς θα επιλέγεται ο επόμενος καλλιεργητής;
Πώς θα αντιμετωπίζει η ομάδα πιθανούς βανδαλισμούς;
Θα υπάρχει κηποτεμάχιο για παιδιά; Και αν ναι, θα είναι δωρεάν για τους γονείς που έχουν ήδη κηποτεμάχιο;
Θα συνεδριάζουν τακτικά οι κηπουροί; Και αν ναι, πόσο συχνά και για ποιό σκοπό;
Θα μοιράζονται οι κηπουροί τα εργαλεία, τους σωλήνες και άλλα παρόμοια πράγματα;
Πώς θα γίνεται η βασική συντήρηση του κήπου, ιδίως το ξεχορτάριασμα, τόσο μέσα στα κηποτεμάχια όσο και στις κοινές περιοχές (π.χ. δίπλα στους φράχτες και στους χώρους συγκέντρωσης);
Θα υπάρχουν κανόνες που θα πρέπει να σέβονται οι κηπουροί; Και αν ναι, πώς θα επιβάλλονται;
Θα πρέπει η ομάδα σας να αποκτήσει νομική μορφή και να σκεφτεί να αγοράσει τον χώρο του κήπου;

Συγκαλέστε την εναρκτήρια σύσκεψη

Αφού καταλήξετε με την οργανωτική επιτροπή στα βασικά χαρακτηριστικά του κήπου, συγκαλέστε την εναρκτήρια σύσκεψη με όλους τους υποψήφιους κηπουρούς που εξασφαλίσατε ώς εκείνη τη στιγμή. Μόλις ξεκινήσει η σύσκεψη, θα πρέπει να κάνετε τα εξής:

Αυτοσυστηθήτε και συστήστε την οργανωτική επιτροπή.
Εξηγήστε τι είναι ένας κοινοτικό κήπος και γιατί θέλετε να ξεκινήσετε έναν.
Ακούστε τις αντιδράσεις και τις πρώτες σκέψεις του κόσμου. Φροντίστε να συζητηθούν τα εξής:
Τι είδους κήπο θέλετε. Παραδείγματος χάρη, έναν κοινό χώρο προς όφελος μιας συγκεκριμένης ομάδας (όπως για τροφοδότηση συσσιτίων ή ηλικιωμένων στη γειτονιά σας); Ή μήπως χωριστά κηποτεμάχια για οικογενειακή χρήση;
Ποιές ειδικές δεξιότητες μπορεί να προσφέρουν οι παρόντες – παραδείγματος χάρη, ένας δικηγόρος μπορεί να βοηθήσει (αν και δεν είναι αναγκαίο) στην κατάστρωση εγγράφων που έχουν σχέση με τη χρήση της γης.
Πόσο αποφασισμένοι είναι όλοι γι’ αυτή την προσπάθεια; Τα ζητήματα χρήσης της γης συχνά υποχρεώνουν να περάσει κανείς από γραφειοκρατικούς λαβυρίνθους. Η ομάδα σας θα χρειαστεί αποφασισμένους ανθρώπους για να βγάλουν πέρα αυτό το έργο.
Κανονίστε την επόμενη σύσκεψη και καθιερώστε μηνιαίες ίσως συσκέψεις.
Καθώς θα αναπτύσσονται τα ζητήματα, θα χρειαστείτε ένα χώρο για να συζητάτε τα πάντα με τα μέλη.
Η συμμετοχή στις συσκέψεις θα ποικίλει, αλλά καλό θα είναι να ξέρουν οι κηπουροί σας πως έχουν ένα βήμα για να θέτουν κάποια ζητήματα.
Αν κανείς δεν βλέπει την ανάγκη για μια σύσκεψη, ακυρώστε την.
Πάρτε τις διευθύνσεις, τα τηλέφωνα και τα email όλων πριν λήξει η σύσκεψη.
Η επικοινωνία είναι το κλειδί της επιτυχίας ενός κοινοτικού κήπου. Φτιάξτε μια λίστα με τα στοιχεία των μελών για να μπορείτε να επικοινωνείτε κάθε φορά που χρειάζεται.

ΒΗΜΑ 2: ΕΞΑΣΦΑΛΙΣΤΕ ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΗΣΗ

Μερικοί κήποι είναι οικονομικά αυτάρκεις μέσω των συνδρομών των μελών. Συζητήστε με τα μέλη της ομάδας σας το κατά πόσο είναι πρόθυμοι να συνεισφέρουν και μέχρι ποιό ποσό.

Σκεφθήτε επίσης μήπως μπορείτε να βρείτε έναν ή δύο χορηγούς. Αν και είναι δύσκολο στη σημερινή κρίση να βρεθούν χορηγοί, ίσως κάποια επιχείρηση ή κάποιος ευκατάστατος φίλος σας να θελήσει να βοηθήσει. Συζητήστε μαζί του τι θα ήθελε να προσφέρει, όπως π.χ. γη, εργαλεία, σπόρους ή χρήμα.

Πριν αρχίσετε να συλλέγετε χρήματα, θυμηθήτε πως πρέπει να ανοίξετε ένα τραπεζικό λογαριασμό. Πρέπει να συζητήσετε με την ομάδα σας πού θα δαπανηθούν τα χρήματα και ποιός θα έχει πρόσβαση στον λογαριασμό. ΒΗΜΑ 3: ΕΠΙΛΕΞΤΕ ΤΟΝ ΧΩΡΟ

Βρήτε τον χώρο

Η ανεύρεση κατάλληλου χώρου θα απαιτήσει χρόνο. Γι’ αυτό οπλισθήτε με υπομονή!

Κάντε μια αρχική έρευνα και φτιάξτε ένα κατάλογο με πιθανούς χώρους για την περίπτωση που η πρώτη σας επιλογή δεν οδηγήσει πουθενά. Όταν ψάχνετε για χώρο, κάντε τα εξής:

Καταγράψτε τη διεύθυνση ή την κοντινότερη διασταύρωση. Αυτό θα βοηθήσει να εντοπίσετε τον ιδιοκτήτη.
Μετρήστε την έκταση. Ο κήπος σας δεν χρειάζεται να είναι τεράστιος, αλλά θα χρειαστείτε χώρο για αρκετά κηποτεμάχια.
Βεβαιωθήτε πως τον βλέπει ο ήλιος και έχει νερό. Ο κήπος πρέπει να δέχεται 6 τουλάχιστον ώρες ήλιου κάθε μέρα και να βρίσκεται κοντά σε παροχή νερού.
Τεστάρετε το χώμα. Βεβαιωθήτε πως το έδαφος είναι εύφορο και κυρίως πως δεν είναι μολυσμένο.

Εξασφαλίστε τον χώρο

Μόλις εσείς και η οργανωτική επιτροπή βεβαιωθείτε πως βρήκατε τον κατάλληλο χώρο, θα χρειαστεί να κάνετε τα εξής:

Εντοπίστε τον ιδιοκτήτη του πιθανού χώρου (καλό είναι να κάνετε το ίδιο και για τις επόμενες επιλογές χώρου).
Καταλήξτε πόσα είσθε πρόθυμοι να πληρώνετε για ενοίκιο. Προσπαθήστε να πείσετε τον ιδιοκτήτη να σας τον νοικιάσει όσο φτηνότερα γίνεται. Οι περισσότερες πάντως ομάδες κοινοτικών κήπων στο εξωτερικό νοικιάζουν τον χώρο έναντι ενός ευρώ ή ενός δολαρίου τον χρόνο. Σε αντάλλαγμα προσφέρουν καθαριότητα του χώρου, φράξιμο, ένα πράσινο πνεύμονα σε ένα εγκαταλειμμένο οικόπεδο και τη χαρά στον ιδιοκτήτη πως έκανε μια καλή πράξη.
Από το Κτηματολόγιο ή άλλες πηγές βρήτε τα στοιχεία και τη διεύθυνση του ιδιοκτήτη. Μη σας απασχολεί εάν είναι δημόσια ή ιδιωτική γη – ακόμα και το δημόσιο μπορεί να σας παραχωρήσει προσωρινά μια έκταση που δεν χρειάζεται, εφ’ όσον βέβαια βγάλετε άκρη με τη γραφειοκρατία.
Γράψτε μια επιστολή στον ιδιοκτήτη (αρχίστε με την πρώτη σας επιλογή χώρου και αν η απάντηση δεν είναι ευνοϊκή, προχωρήστε στους επόμενους). Με την επιστολή σας:

Ζητήστε την άδεια να χρησιμοποιήσετε το ακίνητό του ως κοινοτικό κήπο. Πρέπει να του “πουλήσετε” την ιδέα σας, γι’ αυτό βάλτε τα δυνατά σας.
Κάντε ένα κατάλογο του τι θα κερδίσει η γειτονιά από τον κήπο και υπογραμμίστε ότι οι κηπουροί θα κρατάνε τον χώρο καθαρό και ξεχορταριασμένο.
Αν έχετε εξασφαλίσει κάποιους χορηγούς, πρέπει να τους αναφέρετε.
Λίγες μέρες μετά την αποστολή της επιστολής, κάντε στον ιδιοκτήτη ένα τηλεφώνημα ή επισκεφθήτε τον στο σπίτι του αν δεν απάντησε στο τηλέφωνο.

Αν ο ιδιοκτήτης σας πει όχι, προχωρήστε στον επόμενο του καταλόγου σας.

Μόλις ένας ιδιοκτήτης σας πει ναι, προχωρήστε στη σύνταξη του συμφωνητικού ενοικίασης. Μπορεί αυτό να ακούγεται δύσκολο, αλλά δεν είναι. Εν ανάγκη, αξιοποιήστε τις γνώσεις ενός φίλου ή γείτονα δικηγόρου.
Προσπαθήστε η ενοικίαση να είναι για τρία τουλάχιστον χρόνια, αν συμφωνεί ο ιδιοκτήτης.
Βεβαιωθήτε πως το συμφωνητικό περιλαμβάνει άρθρο που απαλλάσσει τον ιδιοκτήτη από κάθε ευθύνη για τυχόν ατυχήματα που ενδεχομένως συμβούν στον χώρο του κατά τη διάρκεια της σύμβασης. Αυτό θα καθησυχάσει τον ιδιοκτήτη και θα διευκολύνει τη συμφωνία.

ΒΗΜΑ 4: ΟΡΓΑΝΩΣΤΕ ΚΑΙ ΕΤΟΙΜΑΣΤΕ ΤΟΝ ΧΩΡΟ

Μόλις εξασφαλίσετε τον χώρο, τότε αρχίζει η πραγματική απόλαυση της δημιουργίας του κοινοτικού σας κήπου.

Ο σχεδιασμός του κήπου

Όταν σχεδιάζετε τον κοινοτικό σας κήπο, ξεκινήστε χρησιμοποιώντας καντριγιέ χαρτί. Σχεδιάζοντας, πρέπει να έχετε κατά νου τα εξής:

Διάδρομοι. Οι κηπουροί θα χρειαστούν αρκετό χώρο για να περνούν και να μεταφέρουν τα εργαλεία, την κομπόστ και την κοπριά, καθώς και τη συγκομιδή του κήπου. Θα χρειαστούν κοινοί διάδρομοι μεταξύ κηποτεμαχίων και εσωτερικοί διάδρομοι ανάμεσα στα παρτέρια κάθε κηποτεμαχίου. Κάντε τους κοινούς διαδρόμους αρκετά φαρδιούς ώστε να αποφεύγονται ζημιές και εκνευρισμοί.
Ορίστε τα κηποτεμάχια. Οριστικοποιήστε το μέγεθος και τον αριθμό των κηποτεμαχίων.
Παιδικά κηποτεμάχια. Εάν έχετε αποφασίσει να συμπεριλάβετε παιδικά κηποτεμάχια, μην ξεχάσετε να αφιερώσετε ένα ειδικό τμήμα του κήπου γι’ αυτό τον σκοπό.
Φράχτης. Θα πρέπει να προβλέψετε και να κατασκευάσετε ένα φράχτη γύρω από τον κήπο για λόγους ασφαλείας και για να κρατάτε μακριά τα ζώα.
Αποθηκευτικοί χώροι. Πρέπει να προβλέψετε ένα μέρος για τη φύλαξη των εργαλείων και του υπόλοιπου εξοπλισμού, καθώς επίσης και περιοχή κομποστοποίησης και συγκέντρωσης της κοπριάς.
Παρτέρια λουλουδιών και θάμνων. Καλό είναι να φυτέψετε διακοσμητικά φυτά στην περίμετρο του κήπου γιατί αυτό θα βοηθήσει στις καλές σχέσεις με μη συμμετέχοντες γείτονες, αλλά και τις δημοτικές αρχές.

Η οργάνωση του κήπου

Η προετοιμασία του κήπου σας για φύτευση είναι απαιτητική δουλειά. Γι’ αυτό, επιστρατεύστε πολλούς εθελοντές!

Πρώτα απ’ όλα, ξοδέψτε μια ολόκληρη μέρα για τον καθαρισμό του κήπου. Εν ανάγκη νοικιάστε ένα βαρύ μηχάνημα, έναν εκσκαφέα λόγου χάρη, για να γίνει σωστά η δουλειά. Μόλις ο χώρος καθαριστεί, είναι ώρα να αρχίσει η πραγματική δουλειά:

Πριν απ’ όλα, καταστρώστε ένα πρόγραμμα σύμφωνα με το οποίο η ομάδα σας θα συγκεντρώνεται για να στήσει τον κήπο.
Συγκεντρώστε τους πόρους σας – χώμα, κομπόστ, κοπριά, εδαφοκάλυψη, πασσάλους, πλέγμα περίφραξης κλπ. Προσπαθήστε να εξασφαλίσετε δωρεάν υλικά από φίλους, χορηγούς, τοπικές επιχειρήσεις κ.ά.
Οργανώστε τους εθελοντές σε διάφορες ομάδες εργασίας. Μερικοί θα απλώσουν το χώμα, άλλοι θα χαράξουν τα όρια των κηποτεμαχίων ή θα κατασκευάσουν (αν χρειάζεται) υψωμένα παρτέρια, κάποιοι θα κατασκευάσουν τον φράχτη κλπ.
Αφού ετοιμαστούν όλα, βάλτε όλους τους κηπουρούς να μαρκάρουν τα κηποτεμάχιά τους.
Κατασκευάστε ένα στεγανό χώρο ανακοινώσεων για τις εκδηλώσεις του κήπου και για τα μηνύματα που θα κρατούν ενήμερα τα μέλη και για τη στρατολόγηση νέων κηπουρών.

ΒΗΜΑ 5: ΦΥΤΕΨΤΕ!

Ξεκινήστε αμέσως τη δουλειά! Φυτέψτε τα πρώτα σας λαχανικά και βοηθήστε τους πρωτάρηδες να φυτέψουν τα δικά τους.

Και μη ξεχάσετε να διοργανώστε μια εκδήλωση για να αναγνωριστεί η σκληρή δουλειά όλων όσων συνέβαλαν στο ξεκίνημα του κοινοτικού σας κήπου. Δεν πρέπει να σας διαφεύγει ότι οι κοινοτικοί κήποι υπάρχουν πάνω απ’ όλα για να δημιουργούν και να δυναμώνουν το κοινοτικό πνεύμα. Και οι ψυχαγωγικές εκδηλώσεις βοηθούν πολύ να κρατούν τον κόσμο ενθουσιασμένο.

ΒΗΜΑ 6: ΜΟΙΡΑΣΘΗΤΕ ΤΑ ΚΑΛΟΥΔΙΑ

Οι κήποι παράγουν, παράγουν και συνεχίζουν να παράγουν! Καλύπτουν τις οικογενειακές σας ανάγκες σε φρέσκα λαχανικά, αλλά κατά πάσα πιθανότητα η παραγωγή του κήπου σας θα αφήνει πλεόνασμα. Μερικοί επιλέγουν να μοιράζονται τα καλούδια που τους δίνει η γη με φίλους, συγγενείς και γείτονες. Άλλοι χαρίζουν τη σοδειά που περισσεύει σε τράπεζες τροφίμων, σε φιλανθρωπικές οργανώσεις και στα συσσίτια του Δήμου και της Εκκλησίας που προσφέρουν τρόφιμα ή ένα πιάτο φαί στους έχοντες ανάγκη.

Ίσως αξίζει επίσης να σκεφθείτε να οργανώστε εκπαιδευτικά σεμινάρια όπου θα μαθαίνετε άλλους πώς να στήσουν ένα κοινοτικό κήπο ή ακόμα και ένα δικό τους οικογενειακό κήπο στην αυλή τους.

ΤΕΧΝΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Τα βασικά ενός κοινοτικού κήπου

Αν και πάντα υπάρχουν εξαιρέσεις, η πείρα δείχνει πως ένας κοινοτικό κήπος θα πρέπει πάντοτε να διαθέτει:

Τουλάχιστον 15 κηποτεμάχια που καλλιεργούνται από μέλη της ομάδας.
Τα κηποτεμάχια πρέπει να βρίσκονται στο πιο ηλιόλουστο μέρος του κήπου.
Χωρίς κηποτεμάχια για ατομική συμμετοχή, είναι πολύ δύσκολο να εξασφαλιστεί η μακροπρόθεσμη συμμετοχή της κοινότητας.
Τα κηποτεμάχια με υψωμένα παρτέρια, που είναι πιο ακριβά, δεν πρέπει να έχουν πλάτος μεγαλύτερο από 120 εκατοστά (για να διευκολύνεται η πρόσβαση στα φυτά και από τις δύο μεριές χωρίς να χρειάζεται να πατήσει κανείς πάνω στο παρτέρι) και μήκος 2,4 με 3,6 μέτρα. Συνιστάται να κατασκευάζετε τα υψωμένα παρτέρια σας στις τυποποιημένες διαστάσεις της διαθέσιμης ξυλείας ή έστω σε διαστάσεις που μπορεί η ξυλεία να κοπεί χωρίς μεγάλη φύρα.
Τα κανονικά κηποτεμάχια μπορούν να έχουν διαστάσεις από 3 Χ 3 μέτρα έως 6 Χ 6 μέτρα. Οι διάδρομοι μεταξύ παρτεριών και κηποτεμαχίων πρέπει να έχουν πλάτος τουλάχιστον 90 έως 120 εκατοστά για να χωράνε τα καροτσάκια.
Το χώμα τόσο στα υψωμένα παρτέρια όσο και στα κανονικά κηποτεμάχια πρέπει να βελτιώνεται με χωνεμένη κομπόστ ή κοπριά για να ενισχυθεί η γονιμότητα και να αυξηθεί η περιεκτικότητά του σε οργανική ύλη.

Ένα απλό ποτιστικό σύστημα με μια σωλήνα κάθε τέσσερα κηποτεμάχια.
Το πότισμα με το χέρι με σωλήνα είναι το πιο πρακτικό και οικονομικό σύστημα για τα χωριστά κηποτεμάχια – και σχεδόν απαραίτητο όταν ξεκινάτε τα φυτά από σπόρους.
Το πότισμα στάγδην ή με σωλήνα εμποτισμού μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλες τις περιοχές του κήπου για μεταφυτευμένα και ριζωμένα φυτά, αλλά κυρίως για βαθύρριζα οπωροφόρα δέντρα και διακοσμητικά φυτά.
Αν κανείς από την ομάδα σας δεν έχει γνώσεις για το πότισμα, καλό είναι να καταφύγετε σε κάποιον ειδικό όταν σχεδιάζετε το ποτιστικό σας σύστημα – παραδείγματος χάρη, σε κατάστημα ποτιστικών συστημάτων ή στο φυτώριο που σας προμηθεύει με φυντάνια.

Ένα φράχτη με ύψος 2,4 μέτρα περιμετρικά με πύλη για φορτηγά.
Από την εμπειρία μας, ένας τέτοιος φράχτης είναι το κλειδί της επιτυχίας.
Μην υπολογίζετε ότι θα εκμηδενίσετε όλες τις πράξεις βανδαλισμού ή κλοπής, αλλά ο φράχτης θα βοηθήσει να τις κρατήσετε σε ανεκτά επίπεδα.
Μια αποθήκη εργαλείων ή άλλη κατασκευή για τη φύλαξη εργαλείων, εφοδίων και υλικών.

Τα ανακυκλωμένα μεταλλικά κοντέινερ γίνονται εξαιρετικοί αποθηκευτικοί χώροι και δεν καταστρέφονται από βανδαλισμούς.
Πάγκους ή τραπέζια πικνίκ όπου οι κηπουροί μπορούν να καθίσουν, να χαλαρώσουν και να κάνουν διάλειμμα – υπό σκιά.
Αν δεν υπάρχουν δέντρα με σκιά στον κήπο, μια απλή κρεβατωσιά μπορεί να κατασκευαστεί από ξύλο ή σωλήνα για να σκαρφαλώσουν αναρριχητικά φυτά – όπως μπουκαμβίλια, κλήμα, αγιόκλημα κ.ο.κ.
Μια επιγραφή με το όνομα του κήπου, τους χορηγούς (αν υπάρχουν) και το όνομα και τηλέφωνο του υπευθύνου για περισσότερες πληροφορίες.

Μια κοινή περιοχή κομποστοποίησης για όλους τους κηπουρούς.
Οι ξύλινες παλέτες είναι εύκολο να βρεθούν και όταν τις στήσουμε όρθιες ανά τρεις σε σχήμα Π και καλύψουμε το εσωτερικό με συρμάτινο πλέγμα, φτιάχνουν έξοχα δοχεία κομποστοποίησης.

Δείγμα κανόνων του κοινοτικού κήπου

Ένας κοινοτικός κήπος μπορεί να αποκτήσει νομική μορφή σωματείου ή μη κερδοσκοπικής εταιρείας. Σ’ αυτή την περίπτωση, θα χρειαστείτε δικηγόρο που θα τακτοποιήσει όλες τις λεπτομέρειες. Εάν, αντίθετα, επιλέξετε τον μη-τυπικό δρόμο, τότε όλα θα έχουν τον χαρακτήρα μιας ιδιωτικής συμφωνίας μεταξύ των μελών της ομάδας και θα βασίζονται στο αληθινό πνεύμα κοινότητας, συνεργασίας, καλής πίστης και αμοιβαίας εμπιστοσύνης. Εντούτοις ένας απλός κανονισμός, τον οποίο θα υπογράφει κάθε μέλος που θα γίνεται δεκτό, είναι απαραίτητος για να θυμίζει τι δεσμεύεται να πράττει ο καθένας όσο είναι μέλος της ομάδας.

Στον κανονισμό του κοινοτικού κήπου θα πρέπει να περιλαμβάνονται οι παρακάτω υποχρεώσεις των μελών – ή έστω εκείνες που ταιριάζουν καλύτερα στον δικό σας κήπο:

Θα καταβάλλω κάθε χρόνο συνδρομή ……. ευρώ (ή δραχμών) για την κάλυψη των εξόδων του κήπου. Η συνδρομή καταβάλλεται τον Ιανουάριο κάθε έτους ή κατά την εγγραφή μου ως μέλος.
Θα έχω φυτέψει τα λαχανικά που επιλέγω μέχρι τις (ημερομηνία) και θα διατηρώ φυτεμένο το κηποτεμάχιό μου ολόκληρο το καλοκαίρι.
Αν χρειαστεί να εγκαταλείψω το κηποτεμάχιό μου για οποιονδήποτε λόγο, θα ειδοποιήσω εγκαίρως την οργανωτική επιτροπή.
Θα ξεχορταριάζω τακτικά το κηποτεμάχιό μου, καθώς και την περιοχή που το περιβάλλει.
Αν δεν φροντίζω το κηποτεμάχιό μου, η οργανωτική επιτροπή θα μου δώσει προθεσμία μιας εβδομάδας για να το καθαρίσω. Αν δεν κάνω τίποτα σ’ αυτό το χρονικό διάστημα, συμφωνώ να δοθεί σε άλλον το κηποτεμάχιο ή να φρεζαριστεί.
Δεν θα αφήνω να μαζεύονται σκουπίδια και παλιόχαρτα στο κηποτεμάχιό μου ούτε στους γειτονικούς διαδρόμους και φράχτες.
Θα συμμετέχω στο φθινοπωρινό καθάρισμα του κήπου.
Θα φυτεύω ψηλά φυτά σε σημεία που δεν θα σκιάζουν τα γειτονικά κηποτεμάχια.
Θα μαζεύω μόνο τη δική μου σοδειά, εκτός αν μου δοθεί άδεια από άλλον χρήστη κηποτεμαχίου να μαζέψω λαχανικά από το δικό του.
Συμφωνώ να δουλέψω εθελοντικά …….. ώρες κάθε χρόνο για τις αναγκαίες κοινές εργασίες στον κήπο (επισυνάπτεται κατάλογος με τις εθελοντικές εργασίες για τον κήπο).
Δεν θα φέρνω οικιακά ζώα στον κήπο.
Συμφωνώ πως ούτε η ομάδα του κήπου ούτε η οργανωτική επιτροπή ούτε ο ιδιοκτήτες της γης είναι υπεύθυνοι για τις πράξεις μου. Για τον λόγο αυτό, δεν τους θεωρώ, ούτε θα τους θεωρήσω στο μέλλον, υπεύθυνους για κάθε υπαιτιότητα, βλάβη, απώλεια ή απαίτηση που τυχόν θα προκύψει σε σχέση με τη χρήση του κήπου από εμένα ή οποιονδήποτε από τους επισκέπτες μου.

Η αίτηση συμμετοχής

Κάθε ενδιαφερόμενος πρέπει να υποβάλλει στην οργανωτική επιτροπή μια αίτηση συμμετοχής στην ομάδα. Η αίτηση δεν γίνεται για να δημιουργείται γραφειοκρατία (άλλωστε πόσοι θα είναι οι υποψήφιοι…) αλλά για να υπάρχουν κάπου τα στοιχεία επικοινωνίας με το νέο μέλος. Ούτε χρειάζεται να είναι φιγουράτη η αίτηση. Πρέπει πάντως να περιλαμβάνει περίπου τις παρακάτω πληροφορίες:

Ονοματεπώνυμο
Διεύθυνση, ταχκωδ
Τηλέφωνο
Κινητό
Προτιμητέο κηποτεμάχιο 1 2 3 4
Θα ήθελα ένα κηποτεμάχιο δίπλα στον φίλο/η μου.… .… .… .… .… …

Τσεκάρετε ποιά ισχύουν για σας:
Είμαι ηλικιωμένος/η
Είμαι άτομο με σωματικά προβλήματα
Είναι η πρώτη φορά που θα ασχοληθώ με την κηπουρική

Βανδαλισμοί

Οι βανδαλισμοί είναι ο φόβος των κοινοτικών κηπουρών. Θα βρεθούν μερικοί καλοθελητές που μπορεί να τρυπήσουν τον φράχτη τη νύχτα, να ξεριζώσουν μερικά μαρούλια, να κλέψουν δυό-τρία κιλά τομάτες ή να κάνουν άλλες πιο εκτεταμένες ζημιές. Εντούτοις ο φόβος των κηπουρών τείνει να μεγαλοποιήσει τις πιθανές ζημιές. Για να αποτρέψετε τους βανδαλισμούς, καλό θα είναι να υιοθετήσετε τις παρακάτω δοκιμασμένες μεθόδους:

Φτιάξτε μια τεμπέλα για τον κήπο. Κάντε έτσι γνωστό σε ποιούς ανήκει ο κήπος και ότι πρόκειται για ένα πρόγραμμα της γειτονιάς.
Οι φράχτες μπορεί να γίνουν από οποιοδήποτε υλικό. Από τη μια πλευρά λειτουργούν σαν όρια της ιδιοκτησία και από την άλλη αποθαρρύνουν την παράνομη είσοδο. Οι χαμηλοί φράχτες και οι φράχτες από κοτετσόσυρμα είναι μόνο για να κρατάνε έξω από τον κήπο σκύλους και άλλα ζώα.
Δημιουργήστε ένα σκιερό χώρο συναντήσεων μέσα στον κήπο ώστε να γίνεται γνωστή η παρουσία σας.
Από το ξεκίνημα, προσκαλέστε όλη τη γειτονιά να συμμετάσχει. Τα άτομα που αποκλείονται από τον κήπο είναι δυνητικοί βάνδαλοι.
Προσκαλέστε τα παιδιά της γειτονιάς να ’ρθουν να μάθουν πώς να καλλιεργούν. Τα παιδιά αυτά θα είναι οι καλύτεροι προστάτες του κήπου.
Φυτέψτε τριανταφυλλιές και άλλα αγκαθωτά φυτά κατά μήκος του φράχτη για να εμποδίσετε όσους σκαρφαλώνουν σ’ αυτόν.
Γίνετε φίλοι με τους γείτονες που τα παράθυρά τους βλέπουν στον κήπο. Φιλέψτε τους λουλούδια και λαχανικά για να έχουν τον νου τους.
Μαζεύετε όλα τα ώριμα φρούτα και λαχανικά σε καθημερινή βάση για να αποθαρρύνετε το παράνομο μάζεμά τους.
Φυτέψτε πατάτες, άλλα ριζόφυτα και αντιδημοφιλή λαχανικά, όπως το λάχανο, κατά μήκος του φράχτη ή των διαδρόμων.
Φυτέψτε βυσσινί ποικιλίες κουνουπιδιού και φασολιών ή άσπρες μελιτζάνες για να μπερδέψετε τους βανδάλους.
Φυτέψτε ένα “κήπο βανδάλων” στην είσοδο. Βάλτε μια ταμπέλα που γράφει: “Αφού πρέπει να πάρεις τρόφιμα, τουλάχιστον πάρε από εδώ”. Γράψτε και στα αγγλικά για τους μετανάστες: “If you must take food, please take it from here”.

Κηπουροί που τα εγκαταλείπουν

Παραδοσιακά, οι κοινοτικοί κήποι έχουν υψηλούς ρυθμούς αντικατάστασης κηπουρών. Πολλοί υπογράφουν για κηποτεμάχιο και δεν συνεχίζουν ή πάνε διακοπές και δεν ξαναεμφανίζονται στον κήπο μετά την επιστροφή τους. Δεν πρέπει να ξεχνάτε ότι η κηπουρική είναι σκληρή δουλειά για μερικούς, ιδίως μέσα στις καλοκαιρινές ζέστες. Γι’ αυτό πρέπει να έχετε στον κανονισμό του κοινοτικού σας κήπου έναν όρο που θα λέει ότι οι κηπουροί χάνουν το δικαίωμα να έχουν κηποτεμάχιο εάν δεν φυτέψουν εντός ενός μηνός ή αν δεν συντηρούν τον κήπο τους. Παρότι πρέπει να δίνεται στους κηπουρούς κάθε ευκαιρία να συνεχίσουν, εάν ύστερα από αρκετές ειδοποιήσεις (με επιστολή ή τηλέφωνο) τίποτα δεν αλλάζει, τότε είναι καιρός να δοθεί σε άλλον το κηποτεμάχιο.

Καλό είναι λοιπόν κάθε χρόνο η οργανωτική επιτροπή να πραγματοποιεί μια εκστρατεία ανανέωσης των μελών της ομάδας κάνοντας επαφές με ενορίες της περιοχής και άλλες ομάδες, τοιχοκολλώντας αγγελίες και γενικά προωθώντας τον κήπο και τα διαθέσιμα κηποτεμάχια.

Ανθρώπινα προβλήματα και λύσεις

Οι θυμωμένοι γείτονες και οι κακοί κηπουροί μπορεί να δημιουργήσουν προβλήματα σε ένα κοινοτικό κήπο. Συνήθως τα δύο αυτά προβλήματα συνδέονται μεταξύ τους. Οι γείτονες διαμαρτύρονται στην αστυνομία ή το δημαρχείο για βρώμικους και ακατάστατους κήπους ή για οχλαγωγία και τραμπουκισμούς.

Οι περισσότεροι κήποι δεν σηκώνει να έχουν κακές σχέσεις και προβλήματα με γείτονες, τοπικούς πολιτικούς, την αστυνομία ή πιθανούς χορηγούς. Γι’ αυτό τον λόγο, καταστρώστε εξαρχής προσεκτικά τον κανονισμό του κήπου σας ώστε να υπάρχουν διαδικασίες αποβολής μελών όταν τα κηποτεμάχιά τους δεν είναι καθαρά και περιποιημένα ή όταν δεν τηρούν τις ώρες κοινής ησυχίας και γενικά όταν η συμπεριφορά τους ενοχλεί και δημιουργεί προβλήματα στους υπολοίπους. Ένας καλά οργανωμένος κήπος με καλή ηγεσία και αποφασισμένα μέλη μπορεί να ξεπεράσει όλα σχεδόν τα εμπόδια.
διαβάστε ολόκληρο το κείμενο εδώ...

Δανοί τουρίστες μαζεύουν ελιές στην Μεσσηνία.

Για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά διοργανώνεται με επιτυχία το πρόγραμμα «Λιομάζωμα στη Μεσσηνία», προσφέροντας σε 60 Δανούς τουρίστες μια μοναδική εμπειρία: Να γνωρίσουν από κοντά την συλλογή του ελαιοκάρπου συμμετέχοντας οι ίδιοι στην όλη διαδικασία, να δουν πώς επεξεργάζεται ο καρπός της ελιάς και στη συνέχεια να γευτούν το περίφημο αγουρόλαδο μαζί με άλλες παραδοσιακές λιχουδιές του τόπου, όπως λαλάγγια, καψαλιστό ψωμί, ελιές, τυρί σφέλα,παστό, λουκάνικο, παξιμάδια και γλυκίσματα, όπως δίπλες και κουραμπιέδες.

Οι 60 Δανοί τουρίστες, καθώς και τα άλλα δύο γκρουπ συμπατριωτών τους που θα ακολουθήσουν μέσα στη χρονιά, συμμετέχουν ενεργά στο λιομάζωμα. Στρώνουν το λιόπανο, κλαδεύουν και ραβδίζουν τις ελιές και σακιάζουν τον καρπό.

Κι οι εμπειρίες τους από το μάζεμα της ελιάς δεν σταματούν εκεί. Το πρώτο γκρουπ της χρονιάς επισκέφθηκε επίσης τα ελαιοτριβεία Μπηλιώνη στο Σταυροπήγιο και Βαλαβάνη στη Στούπα, όπου οι Δανοί τουρίστες είδαν από κοντά την επεξεργασία του ελαιοκάρπου από κοντά και γεύτηκαν το φρέσκο αγουρόλαδο με καψαλιστό ψωμί (τη γνωστή καψάλα) και άλλα παραδοσιακά τοπικά προϊόντα.

Επίσης επισκέφθηκαν και γευμάτισαν στο παραδοσιακό ελαιοτριβείο Σπαρπαλέζου στο χωριό Μάλτα, με παραδοσιακά μανιάτικα και μεσσηνιακά προϊόντα, υπό τους ήχους ελληνικής μουσικής. Μάλιστα οι ίδιοι δήλωσαν κατενθουσιασμένοι από την πρωτόγνωρη για τους περισσότερους απ' αυτούς εμπειρία και εξέφρασαν την γνώμη τους για τη δυσκολία που έχει το μάζεμα της ελιάς.

Επίσης το ταξίδι τους στην Ελλάδα τούς έδωσε την ευκαιρία να γνωρίσουν και άλλα μέρη της Μάνης (Καρδαμύλη, Αγιο Νικόλαο, Καστάνια, Μηλιά, Θαλάμες, Αρεόπολη, Γύθειο), αλλά και να επισκεφτούν το Μυστρά, τη Σπάρτη, τον Ταΰγετο και την Καλαμάτα.

Αξίζει να σημειωθεί ότι οι Δανοί τουρίστες εξέφρασαν τη δυσφορία τους για τα μέσα ενημέρωσης της χώρας τους και συγκεκριμένα για το πώς παρουσιάζουν το πρόβλημα της οικονομικής κρίσης στην Ελλάδας.

Οπως είπαν, αντίθετα με την εικόνα που περνάει στη χώρα τους, μας βρίσκουν πολύ φιλικούς, φιλόξενους κι εργατικούς και «όχι τεμπέληδες» όπως περιγράφουν τα μέσα ενημέρωσης της Δανίας. Μάλιστα πολλοί από αυτούς έχουν έρθει πολλές φορές στην Ελλάδα και δήλωσαν ότι θα ξαναέρθουν.

Πηγή:www.patrisnews.com
Read more: http://piperies-agiou-georgiou.blogspot.com/2012/11/60.html#ixzz2CeK8ZtD7
διαβάστε ολόκληρο το κείμενο εδώ...

Σάββατο, 17 Νοεμβρίου 2012

Οι Οικολόγοι Πράσινοι Φθιώτιδας για τις απολύσεις στο Δημόσιο





Η Πολιτική Κίνηση Φθιώτιδας των Οικολόγων Πράσινων καταδικάζει τις απολύσεις διοικητικών υπαλλήλων ΙΔΑΧ στους δημόσιους φορείς ως εφαρμογή των επώδυνων μέτρων του Μεσοπρόθεσμου Πλαισίου Δημοσιονομικής Στρατηγικής 2013-2016• μέτρων που συνεχίζουν την οικονομική, κοινωνική και περιβαλλοντική κατάρρευση της χώρας. Αποδεικνύεται περίτρανα ότι η ψήφιση του “μακροπρόθεσμου” της περασμένης εβδομάδας δεν αποτελεί νίκη της πολιτικής των λύσεων, αλλά μια ακόμα αναποτελεσματική, αδιέξοδη και άδικη πολιτική σε βάρος των χαμηλών στρωμάτων της κοινωνίας μας.

Η απόλυση των υπαλλήλων κρίνεται πέρα για πέρα άδικη, καθώς πρόκειται για μια ισοπεδωτική και οριζόντια διαδικασία, χωρίς ποιοτικά κριτήρια. Μια απόλυση στο δημόσιο, χωρίς καμιά αξιολόγηση και ουσιαστική τεκμηρίωση, μπορεί να εκληφθεί μόνο ως τιμωρία για τον εργαζόμενο και δεν προσθέτει δημοσιονομικό όφελος στο κράτος• γιατί το μόνο που καταφέρνει, είναι η μείωση του χρήματος στην αγορά, μείωση της αγοραστικής ικανότητας του απολυμένου, άρα πολλαπλασιαστικές αρνητικές επιπτώσεις για την κοινωνία με το κλείσιμο καταστημάτων, βιοτεχνιών, εργοστασίων κλπ και αύξηση έμμεσα της ανεργίας.

Άρα λύση σήμερα δεν είναι οι οριζόντιες απολύσεις, αλλά η αξιοποίηση των εργαζομένων για το καλύτερο αποτέλεσμα της εργασίας και η οργάνωση για να μην υπάρχει αδικία με μειωμένη απόδοση. Θέλουμε την αξιολόγηση και την αναδιοργάνωση του Δημόσιου Τομέα, να γίνει αποτελεσματικός σε όφελος του λαού και όχι «γάγγραινα» σε βάρος της προόδου και της καλώς νοούμενης ευημερίας. Καταδικάζουμε το φαύλο ρουσφετολογικό παρελθόν και προτείνουμε λύσεις για να μην ξαναγυρίσουμε σε κάτι ανάλογο. Ζητάμε και απαιτούμε αξιοκρατία, ίσες ευκαιρίες και ισονομία μεταξύ των πολιτών. Το στοίχημα είναι να μοιράσουμε ΟΛΟΙ τη φτώχεια μας• και όχι να ανοίξει ο πόλεμος ανάμεσα στους εργαζόμενους και τους άνεργους και κάποιοι να εκμεταλλεύονται ανενόχλητοι τον πλούτο αυξάνοντας την ψαλίδα της αδικίας.

Οι Οικολόγοι Πράσινοι Φθιώτιδας στηρίζουν τον αγώνα των υπαλλήλων ΙΔΑΧ και ζητούν την άρση του μέτρου. Η ασφυξία στην οικονομία παρατείνεται και οι αδιέξοδες πολιτικές επεκτείνονται σε βάθος χρόνου μεγαλύτερο της δεκαετίας. Και όλα αυτά μέχρι την επόμενη ανοιξιάτικη... διάγνωση, που θα παραδέχεται τη λάθος συνταγή, αλλά θα επιμένει στην πιστή εφαρμογή της, μέσω βεβαίως νέων μέτρων.

Δεν πρέπει να μας αποπροσανατολίζουν με τέτοιες λογικές και χάνουμε την ουσία, που σήμερα είναι να απαντήσουμε με όρους βιωσιμότητας στην ανασυγκρότηση της οικονομίας και του παραγωγικού δυναμικού της κάθε περιοχής και της χώρας, με τοπικές και περιφερειακές πολιτικές, και στην ανάπτυξη Δικτύων Κοινωνικής Αλληλεγγύης για να μην καταρρεύσει η κοινωνία. Ας επαναφέρουμε το σύνθημα ΜΟΝΟΙ ΜΑΣ ΘΑ ΣΩΘΟΥΜΕ, δεν θα μας σώσει κανένα "δημοσιονομικό σύμφωνο σταθερότητας", ούτε η τρόικα ούτε η Μέρκελ.

Πολιτική Κίνηση Φθιώτιδας των Οικολόγων Πράσινων
Περισσότερες πληροφορίες: Στέφανος Σταμέλλος 6977261256
διαβάστε ολόκληρο το κείμενο εδώ...

Τρίτη, 30 Οκτωβρίου 2012

Μεροκάματα για αγροτικές δουλειές στην Πιερία

Μεροκάματα για αγροτικές δουλειές προσφέρονται από χθες σε ανέργους της Πιερίας, στο πλαίσιο συνεργασίας μεταξύ των αγροτών της περιοχής και της Εθελοντικής Ομάδας Δράσης Πιερίας, που έχει δημιουργήσει στην ιστοσελίδα της ένα ιδιόμορφο γραφείο ευρέσεως προσωρινής εργασίας. Η αρχή έγινε ήδη, με την πρώτη προσφορά 45 μεροκάματων για συγκομιδή ακτινιδίων, ενώ στις αμέσως επόμενες ημέρες θα ανακοινωθούν άλλα 180, για μάζεμα ελιών!
Πρόκειται για 8ωρη εργασία, 25 € και πρόσθετη αμοιβή 3 €/ώρα για τυχόν εργασία πέραν του οκταώρου. Όλες οι προσφορές μεροκάματων αναρτώνται στην http://www.otoposmou.gr , όπου οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να βρουν στοιχεία επικοινωνίας με τους παραγωγούς. Όσοι αγρότες θέλουν να προσφέρουν εργασία να απευθύνονται στο info@otoposmou.com. Οι ενδιαφερόμενοι για εργασία θα καλούν οι ίδιοι τους αγρότες και όχι την Ομάδα. Τα «Μεροκάματα» στην ιστοσελίδα είναι μόνο πίνακας ανακοινώσεων. ΑΠΕ, 18/10/2012 διαβάστε ολόκληρο το κείμενο εδώ...

ΑΤΟΜΙΚΟΝ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΟΝ ΔΕΛΤΙΟΝ ΜΑΙΟΥ - ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 1953

Εξήντα χρόνια πίσω, αμέσως μετά τον εμφύλιο πόλεμο. Η Ελλάδα σε μια δύσκολη προσπάθεια ανασυγκρότησης, με νικητές και ηττημένους. Οι νικητές που ανακήρυξαν τον χαφιεδισμό και την αστυνομοκρατία σε επίδειξη ισχύος και οι ηττημένοι άλλοι στα ξερονήσια και στις φυλακές και άλλοι μετανάστες στη Γερμανία, την Αμερική, τον Καναδά και την Αυστραλία. Στς πόλεις τα τρόφιμα με το ΔΕΛΤΙΟ... Ας ευχηθούμε να μην χρειαστεί και στις μέρες μας
διαβάστε ολόκληρο το κείμενο εδώ...

Δευτέρα, 29 Οκτωβρίου 2012

Παραδείγματα αγροτικής επιχειρηματικότητας

Του δημοσιογράφου
Θανάση Τσίγγανα

Για την Ισπανική αντιπροσωπεία που επισκέφθηκε αρχές του μήνα την Μακεδονική πόλη δεν υπήρξε κανένα δίλημμα αν μπορούν τα Γρεβενά ,ένας από τους πιο μικρούς κι απ τους πιο φτωχούς νομούς της Ελλάδας να γίνει το...πρότυπό τους.

Οι τρεις δήμαρχοι από την Ένωση Δήμων της Valle del Guadiato ,οι υπεύθυνοι του Οργανισμού Απασχόλησης της Ανδαλουσίας κι εκπρόσωποι φορέων που βρέθηκαν για δεύτερη φορά μέσα σ ένα χρόνο στα Γρεβενά, δεν αρκέστηκαν μόνο στα εκλεκτά εδέσματα της πόλης των μανιταριών και στα φίνα τυροκομικά της, αλλά κατά την διάρκεια της παραμονής τους "αντέγραψαν" επιτυχημένα παραδείγματα δράσεων μέσα από έργα που έχει υλοποιήσει η Αναπτυξιακή Γρεβενών (ΑνΓρε) για να μεταφέρουν στην πατρίδα τους Γρεβενιώτικη τεχνογνωσία και να την εφαρμόσουν ανάλογα.

Η επίσκεψη της Ισπανικής Αντιπροσωπεία απέδειξε ότι το mentoring της ΑνΓρε για τα προγράμματα όπως αυτό της "Αγροτικής Επιχειρηματικότητας στην Πίνδο" μπορεί να μην έχει σπάσει τα σύνορα της Θεσσαλίας και της Δυτικής Μακεδονίας αλλά έχει καταφέρει να φτάσει στην άλλη πλευρά της Μεσογείου και να προκαλέσει το ενδιαφέρον της Ανδαλουσιάνικης περιοχής που έχει πολλά κοινά γεωγραφικά και κοινωνικά χαρακτηριστικά με των Γρεβενών.

Οι Ισπανοί ανακάλυψαν την σοβαρή δουλειά της ΑνΓρε για την αγροτική επιχειρηματικότητα μέσα από το διαδίκτυο κι αφού το συγκεκριμένο πρόγραμμα που υλοποίησε τη ΑνΓρε είχε σχεδόν ολοκληρωθεί ως προς την επίτευξη των βασικών στόχων του.

"Το πρόγραμμα για την Αγροτική Επιχειρηματικότητα στην Πίνδο της Κοινοτικής Πρωτοβουλίας Equal ξεκίνησε το 2007" εξήγησε η υπεύθυνη διακρατικών προγραμμάτων της εταιρείας κα Χρυσούλα Κριθαριώτη. Απευθύνθηκε κατά βάση σε όλους εκείνους που δραστηριοποιούνται στον αγροτοκτηνοτροφικό τομέα δίνοντας έμφαση στον τομέα των βιολογικών προϊόντων παρέχοντας ενημερωτική υποστήριξη και μεταφορά τεχνογνωσίας επιλύοντας προβλήματα που ανέκυψαν στην επιχειρηματική δραστηριότητα τους>>.

Στα Γρεβενά τα τελευταία χρόνια δεκάδες, νέοι σε ηλικία κυρίως ,έχουν στραφεί στην καλλιέργεια βιολογικών προϊόντων λόγω και της ύπαρξης μικρού γεωργικού κλήρου που την ευνοεί. Ο Δήμος Γρεβενών όπως σημειώνει μάλιστα ο δήμαρχος κ Δ.Κουπτσίδης βρίσκεται στην πρώτη θέση παραγωγής βιολογικών προϊόντων με ποσοστό 14% όταν ο μέσος πανελλαδικός όρος είναι 4,5%. Έχει παρατηρηθεί επίσης ότι ένα σημαντικό ποσοστό νέων κτηνοτρόφων ενδιαφέρονται για την παραγωγή βιολογικών τυριών και κρεάτων για την ξεχωριστή ποιότητα των οποίων φημίζεται άλλωστε η περιοχή.

"Στην Ελλάδα θεωρούμε ότι αυτοί που παράγουν -μεταποιούν- προωθούν-διακινούν προϊόντα κατά ένα μαγικό τρόπο συνδέονται εύκολα μεταξύ τους. Όμως αυτό δεν συμβαίνει στην πραγματικότητα κι αυτός υπήρξε ο δικός μας ρόλος" ανέφερε η κα Κριθαριώτη.

Η ΑνΓρε δημιούργησε το καινοτόμο εργαλείο καθοδήγησης για την ενημέρωση, την επίλυση ζητημάτων πιστοποίησης των προϊόντων την προβολή ,την μεταποίησή τους , δικτύωσε τους καλλιεργητές, προσκάλεσε στην περιοχή ειδικούς του ΑΠΘ με γνώση κι εμπειρία στις βιοκαλλιέργειες και στην παραγωγή βιολογικών γαλακτοκομικών προϊόντων. Εκατόν τριάντα νέοι βιο-αγροτοκτηνοτρόφοι των Γρεβενών βρήκαν το δρόμο τους και συγκρότησαν ενώσεις για την προώθηση της παραγωγής τους. Αγρόκτημα της Καλαμπάκας που στήθηκε μέσα στο πρόγραμμα και παράγει υψηλής ποιότητας βιολογικά προϊόντα και επιχείρηση παραγωγής βιολογικών γαλακτοκομικών στα Γρεβενά που χρησιμοποιεί επίσης Γαλλική κι Ισπανική τεχνογνωσία και κινείται πια και εξαγωγικά, είναι τα πιο χαρακτηριστικά παραδείγματα των επιχειρηματικών δράσεων που υποστηρίχθηκαν.Αυτά τα δύο απορροφούν σήμερα και μεγάλο μέρος της παραγωγής των βιοκαλλιεργητών των δυο περιοχών.

"Και η δημιουργία του Αγροτικού Συνεταιρισμού Βιοκαλλιεργητών νομού Τρικάλων ξεπήδησε μέσα από το mentoring της ΑνΓρε και του ΚΕΝΑΚΑΠ-Αναπτυξιακής Τρικάλων" ανέφερε από την Καλαμπάκα ο εκπρόσωπός της κ Βάιος Κουτής.Το αναπτυξιακό εργαλείο έφερε επίσης σε επαφή είκοσι νέους βιοκαλλιεργητές των Τρικάλων με 25 βιο-ξενοδοχεία του ορεινού όγκου (Περτούλι-Ελάτη κτλ)που όσο κι αν φαίνεται παράξενο αν και στον ίδιο νομό "δεν γνωρίζονταν".

Όλο αυτό το πλέγμα πρακτικής εφαρμογής ,το mentoring, το κενό απασχόλησης που καλύφθηκε κέντρισαν το ενδιαφέρον τον Ισπανών που επισκέφθηκαν πρώτη φορά τα Γρεβενά τον Μάρτιο του 2011 και ξεκίνησαν συνεργασία με την ΑνΓρε με αμφίδρομα οφέλη.Οι Ισπανοί πρόσφεραν την δική τους εμπειρία σε ανάλογα προγράμματα που αφορούν ευαίσθητες κοινωνικές ς ομάδες αλλά και την ευκαιρία στην Αναπτυξιακή των Γρεβενών να ενταχθεί στο έργο European New Jobs του οποίου επικεφαλής είναι η Κοινοπολιτεία Δήμων της Valle del Gautiato της Ανδαλουσίας και συμμετέχει η Harz-AG από την Γερμανία.

Σύμφωνα με πληροφορίες αντιπροσωπεία από τα Γρεβενά πρόκειται να επισκεφθεί το προσεχές διάστημα την Valle del Guadiato("ας το κάνουμε όπως η Ανδαλουσία?") και ο συμβολισμός για τις δύο χώρες του ευρωπαϊκού νότου που πλήττονται ιδιαίτερα από υψηλά ποσοστά ανεργίας είναι εμφανής.
διαβάστε ολόκληρο το κείμενο εδώ...

Πέμπτη, 20 Σεπτεμβρίου 2012

Η Κοινωνική Διδασκαλία στους Αγίους Αναργύρους

1η Οκτώβρη η πιθανή ημερομηνία έναρξης της ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑΣ. (του Μανώλη Πούλιου)

27 είναι οι εθελοντές καθηγητές, από 10 που ήταν πέρυσι, που θα διδάξουν εθελοντικά στα τρία, αντί για ένα που είχαμε Κοινωνικά Φροντιστήρια. Τους ευχαριστούμε όλους από καρδιάς. Ελπίζουμε ότι θα αυξηθεί λίγο ακόμα ο αριθμός αφού περιμένουμε ακόμη κάποιες πιθανές συμμετοχές.

Από σήμερα άρχισε να μοιράζεται στους μαθητές και θα ολοκληρωθεί αύριο Πέμπτη, η αίτηση συμμετοχής στα μαθήματα.

Οι γονείς, που τα παιδιά τους θα παρακολουθήσουν τα μαθήματα, θα συμμετέχουν στο Εναλλακτικό Δίκτυο Αλληλεγγύης. Θα συζητούν και θα αποφασίζουν με ποιο τρόπο θα ανταποδώσουν την υπηρεσία που δέχονται, στο σχολείο και στην κοινωνία.
Γιατί η αλληλεγγύη δεν είναι ελεημοσύνη.
Γιατί δεν περιμένουμε τη λύση από τους άλλους .
Γιατί γινόμαστε οι ίδιοι μέρος της λύσης. διαβάστε ολόκληρο το κείμενο εδώ...

Τετάρτη, 19 Σεπτεμβρίου 2012

Αγροτικό Παντοπωλείο Καλαμαριάς

Το αγροτικό παντοπωλείο Καλαμαριάς είναι στην πραγματικότητα ένα δίκτυο που φέρνει κοντά, σε μία σχέση συνεργασίας και αλληλεγγύης αγρότες και καταναλωτές. Στόχος της πρωτοβουλίας είναι η κάλυψη των αναγκών των καταναλωτών με ντόπια, ποιοτικά και φθηνά προϊόντα και η στήριξη της ελληνικής αγροτικής παραγωγής με την εξασφάλιση δίκαιων τιμών για τους παραγωγούς και τον αποκλεισμό κάθε μεσάζοντα.

Πως λειτουργεί το παντοπωλείο
http://agropankalamarias.blogspot.gr/


Για τα νωπά προϊόντα (λαχανικά, φρούτα κλπ.)

Ο καταναλωτής που είναι μέλος του παντοπωλείου μπορεί να κάνει παραγγελίες για τα προϊόντα, μέσα από το blog αλλά και τηλεφωνικά. Οι παραγγελίες συγκεντρώνονται από τη συντονιστική ομάδα του παντοπωλείου η οποία διαβιβάζει τις παραγγελίες στους παραγωγούς. Οι καταναλωτές γνωρίζουν από την αγγελία που θα αναρτάται κάθε εβδομάδα στο blog, τις τιμές και τις ημέρες παράδοσης των προϊόντων. Είναι υποχρεωμένοι, αφού κάνουν παραγγελία, να παραλάβουν τα προϊόντα τη συγκεκριμένη μέρα και ώρες και να καταβάλουν στους παραγωγούς το αντίτιμο.

Για τα ξηρά προϊόντα (όσπρια, ρύζι, λάδι κλπ.)

Για τα προϊόντα αυτά οι παραγγελίες γίνονται μία φορά το μήνα. Την τιμή θα διαπραγματεύεται η συντονιστική ομάδα , θα είναι σταθερή και συμφωνημένη για το συγκεκριμένο διάστημα και θα αναρτάται στο blog. Στο χώρο του παντοπωλείου θα υπάρχουν διαθέσιμα για τους καταναλωτές τα στοιχεία κάθε παραγωγού και προϊόντος όπως ποικιλία, τόπος παραγωγής, τρόπος παραγωγής, κλπ.

Τι κερδίζουν οι καταναλωτές και οι παραγωγοί

Οι καταναλωτές προμηθεύονται ποιοτικά, ελληνικά προϊόντα σε τιμές χαμηλές , γνωρίζουν τους παραγωγούς και τις μεθόδους καλλιέργειας (τη λειτουργία του παντοπωλείου θα βοηθούν και γεωπόνοι, μέλη του), ελέγχουν και διαχειρίζονται οι ίδιοι όλες τις διαδικασίες εξασφαλίζοντας έτσι απόλυτη διαφάνεια.

Οι παραγωγοί γνωρίζουν εκ των προτέρων τις ποσότητες των προϊόντων τους που θα πουλήσουν, σε τιμές που είναι δίκαιες για αυτούς καθώς δε μεσολαβεί μεσάζοντας και πληρώνονται μετρητά.
διαβάστε ολόκληρο το κείμενο εδώ...

Παρασκευή, 14 Σεπτεμβρίου 2012

«Αστική γεωργία: δημοτικοί και συλλογικοί λαχανόκηποι και ο ρόλος τους»

Ημερίδα
«Αστική γεωργία: δημοτικοί και συλλογικοί λαχανόκηποι και ο ρόλος τους»
στις 19 Σεπτεμβρίου

«Αστική γεωργία: δημοτικοί και συλλογικοί λαχανόκηποι και ο ρόλος τους» θα είναι ο τίτλος της ημερίδας που θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 19 Σεπτεμβρίου και ώρα 18:00 στο ξενοδοχείο «Αστήρ» στην Πάτρα.

Την ημερίδα διοργανώνει το Γεωτεχνικό Επιμελητήριο Ελλάδος – Παράρτημα Πελοποννήσου και Δυτικής Στερεάς Ελλάδας.

Περισσότερες πληροφορίες στο τηλέφωνο: 2610/621346 διαβάστε ολόκληρο το κείμενο εδώ...

Κυριακή, 26 Αυγούστου 2012

ΚΟΙΝΩΝΙΚΟ ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΟ ΣΤΟΝ ΠΥΡΓΟ (όταν τα ωραία λόγια γίνονται πράξεις…)

Φτιάχνουμε για τα παιδιά σας
το ΜΕΓΑΛΕΙΩΔΕΣ ΦΟΡΝΤΙΣΤΗΡΙΟ ΤΩΝ ΦΤΩΧΩΝ!!!

Μεγαλειώδες από τις ιδέες και τις αξίες που το δημιουργούν αλλά και από την ποιότητα των εθελοντών!

Τούτη τη στιγμή, τελευταία εβδομάδα του πιο Μαύρου Αυγουστου της ζωής μας, του πιο φοβισμένου και απελπισμένου... λίγες μέρες πριν αρχίσει η καινούργια σχολική χρονιά, ΠΟΥ ΦΟΒΑΜΑΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΜΗΝ ΤΙΝΑΞΕΙ ΤΑ ΜΥΑΛΑ ΤΟΥ ΣΤΟΝ ΑΕΡΑ ΚΑΠΟΙΟΣ ΓΟΝΙΟΣ, που δεν θα μπορεί να εξηγήσει και να πείσει το παιδί του: ΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΘΑ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΤΟ ΣΤΕΙΛΕΙ ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΟ, ΓΙΑ ΝΑ ΤΟ ΒΟΗΘΗΣΕΙ ΝΑ ΣΠΟΥΔΑΣΕΙ... ΤΟΥΤΗ ΤΗ ΣΤΙΓΜΗ... 16 άνθρωποι (παρά τα άπειρα προσωπικά και οικογενειακά μας ΒΑΣΑΝΑ...) ξεκινάμε αυτή την προσπάθεια για να δώσουμε πολλά μηνύματα στην ΠΟΛΗ μας: 

1. Δεν χρειάζεστε 400-500 ευρώ το μήνα για φροντιστήριο, ελάτε ΜΟΝΟ ένα πρωί να κάνετε ΑΙΤΗΣΗ._ Φτιάχνουμε για τα παιδιά σας το ΜΕΓΑΛΕΙΩΔΕΣ ΦΟΡΝΤΙΣΤΗΡΙΟ ΤΩΝ ΦΤΩΧΩΝ!!! Μεγαλειώδες από τις ιδέες και τις αξίες που το δημιουργούν αλλά και από την ποιότητα των εθελοντών!

2. Οσοι είμαστε πτωχευμένοι, μην νοιώθουμε μόνοι. ΔΕΝ ΕΙΜΑΣΤΕ ΜΟΝΟΙ!!! ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΚΑΝΕΝΑ ΚΡΑΤΟΣ ΝΑ ΜΑΣ ΣΤΑΘΕΙ ΑΛΛΑ ΥΠΑΡΧΕΙ Ο ΔΙΠΛΑΝΟΣ ΜΑΣ! Η ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΟΠΛΟ ΜΑΣ!!!

3. Ζούμε στο νομό της λαμογιάς αλλά μέσα στα σκουπίδια υπάρχουν διαμάντια! Και τα διαμάντια είναι πιο πολλά από τα σκοπίδια αρκεί να φυσήξουμε ΟΛΟΙ ΜΑΖΙ και τα σκουπίδια θα σκορπιστούν!

4. Οι 16 ξεκινάμε αλλά θέλουμε κι άλλους. Πιστεύουμε ότι μέρα με τη μέρα θα έρχονται. Ηδη από πέρσι είχε ξεκινήσει σχετικές συζητήσεις-ζυμώσεις η ΕΛΜΕ και αυτές βοηθάνε. Μην ξεχνάμε ότι και πέρσι εθελοντές καθηγητές έκαναν αθόρυβα ενισχυτική στα σχολεία τους! Εγώ συμμετέχω:
*Σαν ΕΝΕΡΓΟΣ ΠΟΛΙΤΗΣ, (ενοχλητικός για πολλούς
*σαν μέλος του ΔΣ του Συλλόγου Γονέων και κηδεμόνων του Δ Λυκείου Πύργου που είμαι
*σαν πατέρας παιδιού της Γ Λυκείου ... για να προσφέρω ΔΩΡΕΑΝ όσα έδινα με ΑΜΟΙΒΗ μέχρι πριν 3-4 χρόνια σε ιδιωτικό φροντιστήριο που εργαζόμουν, ΓΙΑΤΙ ΤΩΡΑ ΠΟΥ Ο ΚΑΠΙΤΑΛΙΣΜΟΣ ΑΓΡΙΕΥΕΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΣΩΘΕΙ Ο ΑΝΘΡΩΠΟΣ!

Στον αγώνα αυτό σας χρειαζόμαστε!!!!!!
διαβάστε ολόκληρο το κείμενο εδώ...

Κυριακή, 19 Αυγούστου 2012

ΑΕΙΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ (PERMACULTURE)

ΑΕΙΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ (PERMACULTURE) & ΚΑΙ Ο ΜΠΑΧΤΣΕΣ ΤΗΣ ΑΛΛΑΓΗΣ
από την Άννα Ιωαννίδου

[ Η 'Αννα Ιωαννίδου είναι ελληνίδα πρωην WWOOFer στην Αυστραλία, όπου τώρα ασχολείται εντατικά με τη αεικαλλιέργεια/περμακουλτούρα. Έχει αποφοιτήσει από το Permaculture Design Course σε συνδυασμό με το Design Flow (βασικές αρχές σχεδιασμού τοπίου) του Permaculture College Australia. Απώτερος σκοπός της, η ζωή και ή εργασία με την φύση και τον άνθρωπο μέσα από σεμινάρια εφαρμοσμένης αεικαλλιέργειας, εκπαιδευτικές δραστηριότητες στην φύση, συμβουλευτικές υπηρεσίες και σχεδιασμό κτημάτων. Έχει ιδρύσει το www.urbanpermaculture.gr ως μια πλατφόρμα ενημέρωσης και ανταλλαγής ιδεών αεικαλλιέργειας για τις δίκες μας κλιματικές συνθήκες. ]

Τι θα πει Permaculture (Περμακουλτούρα);
Προέλευση της λέξης & η μεταφορά της στην Ελληνική γλώσσα
Ο όρος Permaculture είναι μια σύνθετη λέξη με τρία σύνθετα:
Στα Ελληνικά δεν υπάρχει επίσημη μετάφραση αλλά γίνεται ταυτόχρονη χρήση των παρακάτω συνωνύμων:

Permaculture = Περμακουλτούρα
Μόνιμη Καλλιέργεια
Συνεχής Καλλιέργεια
Διαρκής Καλλιέργεια
Αειφόρος Καλλιέργεια
= Αεικαλλιέργεια
(Λυμπέρη 2011)

Ορισμός
«H αεικαλλιέργεια είναι μια οικολογική προσέγγιση σχεδιασμού και υποστήριξης:
ανθρώπινων καταυλισμών,
τρόπου ζωής,
παραγωγικών αγροτικών συστημάτων ,
τα οποία όλα έχουν την ποικιλία, την σταθερότητα και την ανθεκτικότητα των φυσικών οικοσυστημάτων.»
(Mollison 1998 & Bell 2011)

Ένα σύστημα αεικαλλιέργειας είναι ολιστικό και στοχεύει στην «αρμονική ενοποίηση του φυσικού τοπίου με τον άνθρωπο όπου η εξασφάλιση της τροφής, της ενέργειας, της κατοικίας, αλλά και των μη-υλικών αναγκών μας γίνεται με αειφόρες πρακτικές» (Bell 2011).

Η αεικαλλιέργεια δεν περιορίζεται μονάχα στην φυτική και ζωική γεωργία, αλλά επίσης περιλαμβάνει:
οργάνωση και ανάπτυξη της τοπικής κοινωνίας,
την χρήση κατάλληλων τεχνολογιών σε συνδυασμό με αειφορικές αλλαγές στον τρόπο ζωής,
την υιοθέτηση ιδεών και φιλοσοφιών οι οποίες νοιάζονται εξίσου για τον άνθρωπο και την γη, όπως είναι το κίνημα του τοπικισμού.

Λίγη Ιστορία

Η φράση «permanent agriculture» πρωτοαναφέρθηκε στον βιβλίο του Franklin Hiram King το 1911, όπου αναφερόταν στο είδος της γεωργίας που μπορεί να αυτοσυντηρείται στο διηνεκές (Wikipedia 15/11/11). Ο όρος Permaculture όμως δημιουργήθηκε στα μέσα της δεκαετίας του 70 από τον Αυστραλό πανεπιστημιακό καθηγητή βιολογίας BillMollison, ο οποίος μαζί με τον μαθητή του DavidHolmgren συγκέντρωσαν παρατηρήσεις από το ζωικό και φυτικό βασίλειο, υπάρχουσες παραδόσεις, φυτική και γεωργική τεχνογνωσία και τα συνέδεσαν με γνώσεις κοινωνιολογίας και φυσικών επιστημών. Έτσι προέθεσαν το «permanent culture» σχεδιάζοντας μια θετική λύση, ένα τρόπο ζωής βασισμένο στους νόμους της φύσης.

Έκτοτε, οι δύο συν-θεμελιωτές και εκατοντάδες άλλοι αξιόλογοι αεικαλλιεργητές έχουν καταφέρει να διαδώσουν την αεικαλλιέργεια σε παγκόσμιο επίπεδο μέσω πρακτικών σεμιναρίων, επίσημων πτυχίων και συγγραμμάτων, αλλά κυρίως μέσω πολλών επιτυχημένων εφαρμογών τόσο τοπικής όσο και διεθνούς εμβέλειας.

Οι αρχές της αεικαλλιέργειας

Η Βασική Δεοντολογία της αεικαλλιέργειας βασίζεται στις τρεις παρακάτω αρχές οι οποίες δεν έχουν κάποια σειρά προτεραιότητας:
Φροντίδα για τον Άνθρωπο,
Φροντίδα για την Γη,
Βάλε όρια στην κατανάλωση, την παραγωγή και κάνε αναδιανομή του πλεονάσματός σου (σπόροι, ρούχα, γνώση, εργασία, χρήμα, γη κλπ.).

Κατευθυντήριες Αρχές

Παρόλο που μέσα στα χρόνια οι αρχές της αεικαλλιέργειας έχουν ερμηνευτεί με διάφορους τρόπους μέσα από τα βιβλία των ιδρυτών της, αυτές οι διαδοχικές ερμηνείες είναι απλά ραφιναρίσματα των παρακάτω κεντρικών ιδεών:
Κάθε στοιχείο πρέπει να υπηρετεί πολλές λειτουργίες,
Κάθε λειτουργία υποστηρίζεται από πολλά στοιχεία,
Κάθε στοιχείο είναι συνδεδεμένο με όλα τα άλλα.

Γιατί να ασχοληθώ με την αεικαλλιέργεια;

Οφέλη που έχουμε από την εφαρμοσμένη αεικαλλιέργεια:
Μειώνουμε την χρήση ορυκτών καυσίμων (πχ πετρέλαιο μεταφοράς) για το φαγητό μας,
Αυξάνουμε την διατροφική μας αυτονομία και αυτάρκεια,
Μειώνουμε αισθητά τα απόβλητα του νοικοκυριού= μείωση παραγωγής CO2 και Μεθανίου,
Ενδυνάμωση και εξέλιξη της κοινότητας,
Σημαντική βελτίωση τοπικού εδάφους και μικροκλιμάτων,
Καλά παραδείγματα/μαθήματα για τα παιδιά μας,
Εξάσκηση δεξιοτήτων και δημιουργικότητας,
Προσωπική ευχαρίστηση,
Άσκηση, υγεία και διασκέδαση.

(βασισμένο στην παρουσίαση της Λυμπέρη 2011)

Ο μπαχτσές της αλλαγής και σοδειά για το σπίτι

Η αεικαλλιέργεια δίνει πολύ έμφαση στην παραγωγή τροφής με αειφόρους πρακτικές πιστεύοντας ότι η αυτοδυναμία στην διατροφή μας είναι ένα βασικό βήμα προς ένα ποιο βιώσιμο τρόπο ζωής. Η άμεση σχέση της με την κηπουρική και την γεωργία της δίνει την δυνατότητα να ξεφύγει από την σφαίρα της ασάφειας, που συχνά πνίγει ριζοσπαστικές ιδέες και να μεταδώσει τον θετικισμό της μέσα από απλές διαδικασίες και μια σειρά ξεκάθαρων αρχών.

Τι θα μου κοστίσει η εφαρμογή της;

Η αεικαλλιέργεια είναι πολύ ευέλικτη όσον αφορά την επένδυση που χρειάζεται να κάνουμε σε χρήμα, χρόνο και χώρο, και έχει να κάνει με το πόσο περιεκτικό θέλουμε να είναι στο σχέδιο μας. Το ξεκίνημα στην αεικαλλιέργεια είναι ίσως η εποχή που απαιτεί την πιο πολύ εργασία. Στην αρχή είναι που πρέπει να διαβάσουμε, να σχεδιάσουμε, να σκάψουμε, να διαμορφώσουμε το τοπίο και να κατασκευάσουμε το σύστημα μας. Μετά μας μένει να φυτέψουμε και να φροντίζουμε περιοδικά το σύστημα που όσο περνάει ο καιρός θα γίνεται όλο και πιο αυτοδύναμο.

Η αεικαλλιέργεια είναι μια μεθοδολογία κλειστού συστήματος, επομένως η ανακύκλωση υλικών κατασκευής είναι απολυτός θεμιτή γιατί έτσι ελαττώνουμε τα απορρίμματα και κρατάμε και το κόστος χαμηλό. Επίσης το κόστος μπορεί να παραμείνει χαμηλό όσο κάνουμε προσωπική εργασία ή μας βοηθάνε και οι φίλοι μας. Αν δεν έχουμε κάνει την επίσημη βασική εκπαίδευση της αεικαλλιέργειας (PDC) μπορεί να χρειαστεί να συμβουλευτούμε κάποιον επαγγελματία αεικαλλιεργιτή, αλλά και πάλι το ολικό κόστος έρευνας σχεδιασμού και εφαρμογής θα παραμείνει κατά πολύ μικρότερο από το αν ξεκινάγαμε με συμβατές γεωργικές μεθόδους. (Sunanda 2010)

Τι ρόλο παίζουν τα ζώα στην αεικαλλιέργεια;

Όπως είπε και ο Bill Mollison (Permaculture.net, 6/11/11), «Η Περμακουλτούρα είναι η φιλοσοφία του να εργάζεσαι μαζί με την φύση και όχι εναντίον της…[είναι η φιλοσοφία] που υποστηρίζει την ικανότητα να βλέπουμε συλλογικά τις λειτουργίες των φυτών και των ζώων, και όχι να τα θεωρούμε ως ξέχωρα, ασύνδετα, παραγωγικά συστήματα.» Τα ζώα, εκτός από την άμεση εισφορά των προϊόντων τους (πχ γάλα, αυγά και κρέας) προσφέρουν πολλές άλλες λειτουργίες στο σύστημα που τα έχουμε ενσωματώσει, όπως:
λειτουργούν ως μετατροπείς φυτικών απορριμμάτων,
κάνουν ανακύκλωση θρεπτικών ουσιών,
διατηρούν την ποικιλομορφία των ειδών,
ελέγχουν την βιομάζα,
τρώνε αγριόχορτα και φυτοφάγους οργανισμούς,
προσφέρουν συντροφικότητα,
προσφέρουν μετακίνηση,
είναι πηγή μεθανίου και θερμότητας.

(Morrow 2006& Francis 2011)

Για να ενσωματώσουμε τα ζώα στο σύστημα πρέπει να κινούμε τα ζώα δια μέσου του συστήματος ή να κινούμε το σύστημα δια μέσω των ζώων. Η περιστροφική βοσκή (rotationalgrazing) και το τρακτέρ από κοτόπουλα (chickentractor) είναι δύο πολύ πετυχημένες πρακτικές τέτοιας ενσωμάτωσης των ζώων στο σύστημα ενός κτήματος ή και μιας μονοκατοικίας.

Μεθοδολογίες κηπουρικής και ανακύκλωσης κοινές στην αεικαλλιέργεια

Παρόλο που η αεικαλλιέργεια αντλεί στοιχεία από διάφορες πρακτικές οργανικής καλλιέργειας, η βασική διαφορά της είναι το ότι θεωρεί πως όλα τα στοιχεία σε ένα σύστημα αλληλεπιδρούν και παράγουν έργο από κοινού. Κεντρικές αρχές για την υιοθέτηση των μεθόδων που εφαρμόζουν οι αεικαλλιεργητές είναι το γεωργικό σύστημα α) να μπορεί να απωθεί τα ζιζάνια και φυτοπαθογόνα από μόνο του, και β) να μπορεί να διατηρεί ένα υγιές και έφορο έδαφος. Η αειφόρες γεωργικές πρακτικές χρησιμοποιούν μια ποικιλία εδαφοβελτιωτικών και εδαφοκαλυπτικών μεθόδων ανακύκλωσης και ενίσχυσης των εδαφικών θρεπτικών συστατικών αποφέροντας έτσι άμεση βελτίωση των ιδιοτήτων του εδάφους και της διατροφικής ικανότητας των φυτών.

Ενδεικτικές μεθοδολογίες κηπουρικής και ανακύκλωσης:
Εδαφοκάλυψη σε στρώματα (sheetmulching),
Κομποστοποίηση: Κηπουρική κομπόστα (composting) & με αποικίες σκουληκιών (vermicomposting),

Κήποι χωρίς σκάψιμο (no-diggardening): καλλιέργειες σε δοχεία (containergardening), ανυψωμένα παρτέρια (raised beds), πράσινες στέγες (green roofs), καλλιέργεια σε αχυρόμπαλες (straw bale gardening) και σπείρα βοτάνων (herb spiral),
Συγκαλλιέργεια & Αμειψισπορά (companion planting & rotation gardening),
Αξιοποίηση του φαινομένου του συνόρου (edge effect),
Στοίβαγμα Λειτουργιών (stacking) .

Μέσα στους αιώνες όσοι κηπουροί τους ενδιέφεραν οι αειφόρες πρακτικές έχουν υιοθετηθεί τρεις βασικές αρχές για την οικιακή τους σοδειά, ασχέτως της κουλτούρας ή του κλίματος που είχαν.

Αυτές οι αρχές είναι:

Σταθερότητα & Μονιμότητα Με τον καιρό ο βρώσιμος κήπος μας έρχεται σε μια οικολογική ισορροπία αυτό-διατήρησης όπου ο κηπουρός χρειάζεται όλο και λιγότερο,
Αφθονία Πολυκαλλιέργεια ειδών και χρήση όλων των μερών της σοδειάς,
Όλα είναι κήπος Φυτά και ζώα εκτελούν από φυσικού τους λειτουργίες οι οποίες συχνά θεωρούνται ανθρώπινη δουλειά.

(Morrow 2006, p.121-122)

Εκπαίδευση & ενημέρωση στην Ελλάδα

Η αεικαλλιέργεια είναι πια βασικό κομμάτι της περιβαλλοντολογικού ρεύματος σκέψης στην Αυστραλία και ο θεσμός εξαπλώνεται σταθερά σε όλο τον κόσμο παρόλο που για χρόνια παραγκωνίζεται στις μοντέρνες δυτικές χώρες, στις οποίες η πολυέξοδη βιομηχανική γεωργία κυριαρχεί την παραγωγή τροφής (Sunanda 2010). Αν και ο μεγαλύτερος όγκος τεχνογνωσίας της αεικαλλιέργειας είναι βασισμένος σε τροπικά και εύκρατα κλήματα, η αεικαλλιέργεια έχει την δυνατότητα να προσαρμόζεται σε όλες τις κλιματικές συνθήκες.

Παρόλο που δεν είναι απαραίτητη η εκπαίδευση για να φυτέψουμε λαχανικά με βάση την αεικαλλιέργεια, η περαιτέρω μόρφωση θα μας βοηθήσει να κατανοήσουμε σε βάθος το πώς και το γιατί δίνοντας μας τα εργαλεία να σχεδιάσουμε ένα ολιστικό σύστημα που θα μπορεί να αναπτυχθεί από μόνο του. Το Permaculture Design Course (PDC) θεωρείται η ελάχιστη εκπαίδευση που μπορεί να έχει ο όποιος θέλει να εξασκήσει τον αεικαλλιεργιτικό σχεδιασμό και την συμβουλευτική σε προσωπικό ή και επαγγελματικό επίπεδο.

Στην Ελλάδα πολλές από θεμελιώδεις και σχεδιαστικές αρχές της αεικαλλιέργειας ήδη εφαρμόζονται αποσπασματικά από οικολογικούς γεωργούς, κηπουρούς και κοινωνικές ομάδες, όπως πχ τους free and real, το Πελίτι, τον Αιγίλοπα, την ΠΕΡ.ΚΑ, τους Cob.gr, τους Komotinistas και το Κέντρο Φυσικής Καλλιέργειας με τον Παναγιώτη Μανίκη. Το 2011 όμως ήταν η χρονιά που έγιναν και τα δύο πρώτα επίσημα Σεμινάρια Περμακουλτούρας (PDC), το ένα με τον Αυστραλό Darren J. Doherty , στην Αθήνα, και το άλλο τον Βρετανό Rhamis Kent στις Σπέτσες.

Ήδη από το 2010 και μέχρι σήμερα μια μικρή ομάδα επαγγελματιών έχει σχηματιστεί προσφέροντας:
μια πλατφόρμα επικοινωνίας και ανταλλαγής ιδεών για τις δίκες μας κλιματολογικές συνθήκες
ενημέρωση στα Ελληνικά
εργαστήρια και εκπαιδευτικά σεμινάρια εφαρμοσμένης αεικαλλιέργειας (συνδυαστικά με ανθρώπους και ομάδες που χρησιμοποιούν αειφορικές πρακτικές που ενσωματώνονται στην προσέγγιση της αεικαλλιέργειας)
οργάνωση και προώθηση των επίσημων Permaculture Design Courses με καθηγητές του εξωτερικού
συμβουλευτικές υπηρεσίες και σχεδιασμό

Ινστιτούτο Ερευνών Permaculture στην Ελλάδα
Μαρία Μπαλταζή & Σταματίνα Πάλμου, Αθήνα

kangouro.gr
Τίνα Λυμπέρη, Κορινθία

Going Green – Permaculture in Greece
Έλενα Συμεωνίδου, Πάρος

www.urbanpermaculture.gr
Άννα Ιωαννίδου, Θεσσαλονίκη

Θετικισμός και Τοπικισμός

Εφαρμόζοντας την πτυχή της κοινωνικής οργάνωσης μέσω της αεικαλλιέργειας γινόμαστε ξανά μέλη του συστήματος, γινόμαστε μέλη της κοινότητας μας. Η τοπική κοινότητα, όπως και ένα υγιές οικοσύστημα, μετατρέπεται σε ένα σύστημα με πολλαπλά στοιχεία, πολλαπλές λειτουργίες, πολλαπλές συνδέσεις. Για παράδειγμα αγοράζω τοπικά, φυτεύω οικολογικά, αξιοποιώ τις τοπικές πρώτες ύλες και μεριμνώ για τον άνθρωπο και το περιβάλλον. Γνωρίζω τους γείτονες μου, ανταλλάσσω προϊόντα και υπηρεσίες, μοιραζόμαστε κοινούς χώρους, αντιμετωπίζουμε κοινά προβλήματα και λειτουργούμε στη βάση της συνεργασίας, της δικαιοσύνης και της αλληλεγγύης.

Τι μπορώ να κάνω άμεσα; Refuse-Reduce-Reuse-Recycle

ΑΝΕΛΑΒΕ ΕΥΘΥΝΗ Βοήθησε, συνείσφερε, μάθε, άλλαξε, συνεργάσου! Πριν αγοράσεις ή μετακινηθείς… σκέψου: «πόσους πλανήτες χρειάζέται να ξοδέψω για να ζήσω;», ποίο είναι το οικολογικό μου αποτύπωμα;

ΑΡΝΗΣΟΥ (REFUSE):
την πλαστική σακούλα στο supermarket,
τα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα,
τα τρόφιμα που έρχονται από μακριά,
τρόφιμα και προϊόντα που συσκευάζονται σε περιττή ή μη ανακυκλώσιμη συσκευασία,
τις «ανήθικες» επιχειρήσεις και τις υπηρεσίες τους,
την υπερκατανάλωση ,
την ευρεία προκατάληψη ότι κάθε οργανικό προϊόν είναι και υγιέστερο προϊόν: διάβαζε πάντα την λίστα των θρεπτικών και των συστατικών.

ΜΕΙΩΣΕ (REDUCE) τις μακρινές μετακινήσεις σου, κάνε carpooling και ποδήλατο, απέφυγε να πετάς με αεροπλάνο κλπ.

ΕΠΑΝΑΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕ (REUSE) σακούλες, υλικά κατασκευής, βάζα, πλαστικά μπουκάλια, κουτές και εφημερίδες (δες εδαφοκάλυψη), τα άχρηστα ξύλα της παλέτας κλπ.

ΑΝΑΚΎΚΛΩΣΕ (RECYCLE) στους ειδικούς κάδους τις συσκευασίες προϊόντων; το αμάξι του προπάππου σου; το νερό της βροχής, κομποστοποίησε τα φυτικά και ζωικά σου απορρίμματα κλπ.

παρατήρησε – φύτεψε – συνεργάσου & δημιούργησε την αλλαγή
διαβάστε ολόκληρο το κείμενο εδώ...

Παρασκευή, 3 Αυγούστου 2012

Η γιορτή αλληλεγγύης των κοινωνικών λαχανόκηπων Δράμας

Με ιδιαίτερη επιτυχία πραγματοποιήθηκε χθες, 1η Αυγούστου 2012, η γιορτή αλληλεγγύης που διοργάνωσαν η Περιφερειακή Ενότητα Δράμας και οι καλλιεργητές των κοινωνικών της λαχανόκηπων στο αγρόκτημα του καπνολογικού ινστιτούτου. Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους ο Περιφερειάρχης ΑΜ-Θ, ο Αντιπεριφερειάρχης Δράμας, ο Δήμαρχος Δράμας, ο Πρόεδρος του Περιφερειακού Συμβουλίου ΑΜ-Θ, ο Πρόεδρος του Δημοτικού Συμβουλίου Δράμας, Περιφερειακοί και Δημοτικοί Σύμβουλοι. Από νωρίς το απόγευμα εκατοντάδες συμπολίτες μας είχαν την ευκαιρία να επισκεφθούν και να περιηγηθούν στους καταπράσινους κοινωνικούς λαχανόκηπους, ενώ οι καλλιεργητές μάζευαν τη σοδειά της ημέρας για να την προσφέρουν στο βραδινό τραπέζι. Την εκδήλωση άνοιξε με χαιρετισμό του ο Αντιπεριφερειάρχης Δράμας,Γιάννης Ξανθόπουλος, ο οποίος επεσήμανε την αναγκαιότητα για δράσεις που προσφέρουν οικονομική ανακούφιση, αλλά ταυτόχρονα και δημιουργική απασχόληση, στη σημερινή δύσκολη συγκυρία. «Το μεγάλο μας στοίχημα είναι η συνύπαρξη περισσότερων από 220 ανθρώπων σε έναν χώρο χωρίς σύνορα, χωρίς φράχτες. Εκ των πραγμάτων αποδεικνύεται ότι όπου υπάρχει καλή διάθεση μπορούν να ξεπερνιούνται τα όποια προβλήματα. Στόχος μας είναι η προσπάθεια να συνεχιστεί και του χρόνου, ενώ εξετάζουμε ήδη τη δυνατότητα να διπλασιάσουμε την έκταση των λαχανόκηπων την επόμενη καλλιεργητική περίοδο», τόνισε. Στη συνέχεια το λόγο έλαβε ο κ. Θανάσης Μακρής, Περιφερειακός Σύμβουλος με ιδιαίτερα ενεργό ρόλο στα κινήματα κοινωνικής αλληλεγγύης. Ο κ. Μακρής, αφού παρουσίασε εν συντομία το θεσμό των κοινωνικών λαχανόκηπων και την ιστορία τους στην Ελλάδα και το εξωτερικό, αναφέρθηκε και σε άλλες μορφές δράσεων κοινωνικής αλληλεγγύης όπως οι ανταλλακτικές αγορές, τα χαριστικά παζάρια, τα κοινωνικά και τα συνεταιριστικά παντοπωλεία, τα εναλλακτικά τοπικά νομίσματα. Ακολούθησε η βράβευση του καλύτερου λαχανόκηπου. Το νικητή, Αλέξανδρο Κουσίδη, ανακοίνωσε και βράβευσε με τιμητική πλακέτα ο Περιφερειάρχης ΑΜ-Θ, Άρης Γιαννακίδης, ο οποίος στο σύντομο χαιρετισμό του συνεχάρη τον Αντιπεριφερειάρχη Δράμας για την πρωτοβουλία του και τόνισε τη σημασία των θεσμών αλληλεγγύης την εποχή της κρίσης. Η εκπρόσωπος της επιτροπής των καλλιεργητών, κα Σαρίγκολη, επεσήμανε πως η βράβευση δεν αφορά μόνο την εικόνα και τα προϊόντα του εκάστοτε λαχανόκηπου, αλλά και το ήθος και τη συμβολή του καλλιεργητή στην κοινή προσπάθεια. Παρέδωσε μάλιστα συμβολικά στο νικητή, εκ μέρους της Περιφερειακής Ενότητας Δράμας, ένα φτυάρι και μια τσάπα για να συνεχίσει την επιτυχημένη του προσπάθεια και τη νέα περίοδο. Στη συνέχεια η κα Σαρίγκολη ανακοίνωσε την πρωτοβουλία των καλλιεργητών να συγκεντρώσουν προϊόντα των λαχανόκηπων και να τα διαθέσουν, μέσω της κοινωνικής υπηρεσίας του Δήμου Δράμας, σε συμπολίτες μας που τα έχουν ανάγκη. Σημείωσε μάλιστα πως πρόθεση της επιτροπής των καλλιεργητών είναι η προσπάθεια αυτή να γίνεται συστηματικά, με την προσφορά μέρους της σοδειάς τους κατά τακτά διαστήματα. Ακολούθησε λαϊκή μουσική βραδιά με δωρεάν φαγητό και ποτό, προσφορά της Περιφερειακής Ενότητας Δράμας και των καλλιεργητών. διαβάστε ολόκληρο το κείμενο εδώ...

Δευτέρα, 25 Ιουνίου 2012

Σεμινάρια κατάρτισης για αγρότες από το δήμο Μεσολογγίου

Σεμινάρια κατάρτισης για αγρότες από το δήμο Μεσολογγίου και το Ελληνοβρετανικό Κολέγιο

Ο Δήμος Ιεράς Πόλεως Μεσολογγίου και το Ελληνοβρετανικό Κολλέγιο συνδιοργανώνουν σύντομασεμινάρια κατάρτισης με τα ακόλουθα θέματα:
1. Γενικές αρχές βιολογικής γεωργίας
2. Βιολογική καλλιέργεια ελιάς
3. Βιολογική καλλιέργεια αμπελιού
Το κάθε σεμινάριο έχει διάρκεια 4-5 ωρών και θα προσφέρεται απογευματινές ώρες στις ημέρες που φαίνονται παρακάτω. Στον κάθε συμμετέχοντα θα δοθεί ένα μικρό βιβλίο για κάθε αντικείμενο που θα παρακολουθήσει. Σημειώνουμε ότι τα ανωτέρω σεμινάρια προσφέρονται δωρεάν. Στο τέλος οι συμμετέχοντες θα λάβουν Πιστοποιητικό Παρακολούθησης.

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΩΝ
• Σάββατο, 30/06, 17:00-21:00. Βιολογική γεωργία, Δημοτικό Κατάστημα Κατοχής .
• Σάββατο, 07 /07, 17:00-21:00. Βιολογική καλλιέργεια ελιάς , Δημοτικό Κατάστημα Νεοχωρίου.
• Σάββατο, 14/07,17:00-21:00- Βιολογική καλλιέργεια αμπελιού - Δημοτικό Κατάστημα Κατοχής.
ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ: Νικολογιάννης Φώτιος

ΣΤΟΧΟΣ ΤΩΝ ΣΕΜΙΝΑΡΙΩΝ
Σκοπός των σεμιναρίων είναι να παρουσιαστούν οι βασικές αρχές Βιολογικής Γεωργίας με βάση την ευρωπαϊκή και εθνική νομοθεσία, να αναλυθούν πρακτικές βιολογικής καλλιέργειας της ελιάς και του αμπελιού.


ΣΕ ΠΟΙΟΥΣ ΑΠΕΥΘΥΝΟΝΤΑΙ
Τα σεμινάρια απευθύνονται κατά κύριο λόγο σε αγρότες αλλά και σε όσους ενδιαφέρονται να δραστηριοποιηθούν σε θέματα βιολογικών καλλιεργειών και αγροτουρισμού.

Για περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε με:
ΕΛΛΗΝΟΒΡΕΤΑΝΙΚΟ ΚΟΛΛΕΓΙΟ Ρεθύμνου 2, 10682 Αθήνα
Τηλ: 210-8217710, Φαξ: 210-8215025
www.ellinovretaniko.gr / sag@bhc.gr
(κα. Δημητρακοπούλου)


Δήμος Ιεράς Πόλεως Μεσολογγίου
Αυτοτελές Τμήμα Οικονομικής Ανάπτυξης
Γραφείο Αγροτικής Παραγωγής
Νεοχώρι
Τηλ: 2632360013 (κα. Φραγκαναστάση)

ΑΙΤΗΣΕΙΣ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ
Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να συμπληρώσουν την αίτηση συμμετοχής έως την 27.06.2012 και να την αποστείλουν ηλεκτρονικά στο sag@bhc.gr ή να επικοινωνήσουν κατ’ ευθείαν με το Γραφείο Αγροτικής Παραγωγής στο Νεοχώρι (υπεύθυνη: κα Φραγκαναστάση).
Τα σεμινάρια γίνονται στο πλαίσιο του προγράμματος «Διάδοση και Αξιοποίηση των αποτελεσμάτων προηγούμενων Αγροτικών Εκπαιδευτικών Προγραμμάτων» (Re-Agro), που επιδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση (Project number: 511511-LLP-1-2010-1-BG-KA4-KA4MP). Περισσότερες πληροφορίες για το πρόγραμμα μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα www.re-agro.eu --
διαβάστε ολόκληρο το κείμενο εδώ...