Γράφει η: Γλυκερία Παπαγιαννοπούλου,
Κλινικός Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, Msc Αθλητικής Διατροφής
Το μήνυμα της φετινής Παγκόσμιας Ημέρας Διατροφής, όπως ανακηρύχθηκε από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) του ΟΗΕ, είναι «η κοινωνική προστασία και γεωργία: αντιμετωπίζοντας τη φτώχεια στις αγροτικές περιοχές». Τονίζετε, λοιπόν, η επιτακτική ανάγκη της μείωσης της φτώχειας στις οικονομικά ασθενέστερες περιοχές, προκειμένου να επιτραπεί η πρόσβαση σε τρόφιμα και να δοθεί έτσι απτή λύση στην εξάλειψη της πείνας και του υποσιτισμού.
Η έννοια της κοινωνικής










